- Cannelloni - 150-180 грамм
- Bacon - 300 Grams
- Улаан лооль - 1 кг
- Бяслаг - 300 грамм
- Сармис - 3 шүд
- Sol - 1 чимх
- Pepper - 1 чимх
Дүүргэгч болгохын тулд гахайн махыг куб руу хийнэ. Улаан лоолийг буцалж буй усанд хэдэн секундын турш барьж, дараа нь жижиг шоо болгон 300 гр улаан лоольыг хальсалж хальсалж байна. Хэд хэдэн минутын турш гахайн махыг хуурч, дараа нь улаан лоолийг нэмээд бүгдийг нь чийглэнэ. Улаан лооль, гахайн махтай каннелони юм. Үлдсэн улаан лоолиудыг холимог болон самрын хольцоор нунтаглана. Дараа нь сармисаа хутгана, улаан лоолийг нэмнэ. Давс ба чинжүү. Каннелони хэлбэрээ тавиад улаан лооль, сармисны амтлагч хийнэ. Бяслагны томоор будаж, дээд давхаргатай шүрших хэрэгтэй. 20 минутын турш 180 градусын зууханд жигнэх хэрэгтэй.
Хадгалалт: 10