- Гурил - 320 Грамм
- Soda - 12 грамм
- Давс - 10 грамм
- Элсэн чихэр - 260 гр
- Өндөг - 5 ширхэг
- Хүнсний ногооны тос - 120 мл
- Мандаринууд - 6 ширхэг (хэрэв жижиг мандарин, дараа нь ширхэг 8)
- Мандарин хальс - 1-р хэсэг. халбага
Эхлэхийн тулд бид шүүсийг шүүснээс шахаж, шүүж өгнө. Энэ үед бид зууханд 160 градусыг халаана. Дараа нь бид зуурсан гурилаа бэлддэг. Элсэн чихэр, цөцгийн тос, мандарин, жүүс, өндөгний шар гурилыг бид гурилаар аажим асгана. Холигчийг сайн болго. Содыг нь салгаж өндөгний цагаан тусад нь салгаж, зуурсан гурил нэмнэ. Цавуугаар нь зуурмагийг сайтар хольж хутгаад хөгц рүү хийнэ. Зөвхөн талыг нь хийнэ, эс тэгвэл энэ нь шатахгүй. Энэ ATTENTION дээр анхаарлаа хандуулаарай. 30 минутын турш зууханд жигнэж, 2 tbsp-ыг хийж өгнө. элсэн чихэр, 2 tbsp халбага. Мангериний шүүсийг усан ванн дээр халбага.
Хадгалалт: 8-10