Мангарин, цагаан гаа бүхий гацуур бөмбөрцөг Энэ жор тахианы drumsticks дээр чанаж идэх нь амархан дуртай өдөр тутмын хоол шиг амархан болж, тансаг баярын ширээг засах! Мандариний цагираг дээр анхилуун розмарин, жүржийн бус цагаан гаа амтлагчтай гурилан бөмбөр, шүүслэг, амттай, амттай, ер бусын! Тиймээс та тахианы мах, тахиа булангийн хэсгийг хэсэг болгон хувааж, нухсан төмс нухсан төмс үйлчлэх нь хамгийн сайн арга юм!
Орц:- Тахианы мах 7 ширхэг.
- Сонгины цагаан 1 pc.
- Tangerines 2 ширхэг.
- Розмари нь 1.5 tsp хуурай.
- Olive oil 2 tbsp. л.
- Шинэ цагаан гаа 20 г
- Paprika амттай газар 1 tsp.
- Давс 0.75 tsp.
- Pepper хар газар 2 хавчих
- Sugar 1 tsp.
- Алхам 1 Энэ хоолыг бэлтгэхийн тулд дараахь бүтээгдэхүүн хэрэгтэй. Үүнд: тахиа drumsticks, tangerine (том ба илүү амтлан хутгаадгүй), цагаан гаа, розмарин (шинэ эсвэл хуурай), цагаан сонгино, давс, хар чинжүү, чидун жимсний тос, газрын улаан чинжүү, элсэн чихэр.
- 2-р алхам: Сонгино цэвэрлэж, хагас цагираг болгон хувааж, жигд тавагны ёроолд тавьсан байна.
- Алхам 3 Мандаринс, нэг Мандарин, бид аль болох нимгэн хальстай хамт хайчилж, нум дээр тавьдаг.
- Алхам 4 Розмариний "зүү" -тэй шүрших.
- 5-р алхам Тахианы махан бөмбөр, цаасан алчуураар хатааж, энэ нь Мандарин цагирагт тавьдаг.
- Алхах 6 давс, улаан чинжүү, хар чинжүүтэй хушуу болно. Чидун жимсний тос нь услалт. Бид 25-аас дээш минутын турш халаадаг зууханд халаасан зуух руу 200С-т тавина.
- Алхам 7 Тургуудыг шарахын зэрэгцээ дэнжийг цагаан гааны жор бэлтгэнэ. Үүний тулд хоёр дахь Мандарин хальс болон цагаан хуваалтаас хальсалж, нэг төрлийн нэг төрлийн нухаш авах хүртэл өндөр хурдтай холигч саванд хатаана.
- Алхам 8 Ginger үндэс (ойролцоогоор 2 см) цэвэрлэж, нимгэн зүсмэл хуваасан, нухсан жүржийн нэмж, дахин зоддог.
- Алхам 9 Бид мандарин-цагаан гааны хольцыг аяганд хийнэ, элсэн чихэр нэмээд давс нэмнэ. Хутгах
- Алхам 10 25 минутын дараа зууханд тахианы бөмбөрнөөс ав.
- Алхам 11 Аливаа шинэхэн чанасан Мандарин цагаан гаа амтлагчаар цутгагдана. Бид зууханд хийж, 10-15 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.
- 12-р алхам Бид тахианы дэнлүүг хэрэглэдэг, халуун ногоотой гурил, цагаан гааны махаар хийсэн.