Хялбар ногооны сарнай. Шишкбабтай хоол хийхэд бэлэн үү? Хамгийн сайн чимэн гоёг төсөөлөхгүй! Аспарагус буюу мөрийн шош - уургийн жинхэнэ агуулах, энэ нь хүний хэрэгцээт амин хүчлийг агуулдаг. Италийн орчуулгын "улаан лооль" гэсэн үг нь "алтан алим" гэсэн утгатай. Бидний хоолонд бага зэрэг хэмжээтэй, интоорын төрөл авах болно. Энэ бүхэн бидэнд хэрэгтэй. Зөгийн бал-цитрусын соустай холимог ногоотой амтат хослол юм. Энэ чимээ нь ямар ч махтай хослуулсан гайхамшигтай юм. Бон хүсэл!
Орц:- Шинэ ногоон шош 500 гр
- Чидун жимсний тос 1 tbsp. л.
- Улбар шар шүүс 10 мл
- Lemon шүүс 1 tbsp. л.
- Гич Деон 8 гр
- Зөгийн бал 1 tbsp. л.
- Шинэ dill 150 гр
- Давс 4г
- Интоорын улаан лооль 300 гр
- Хар чинжүү нунтаг 1 цайр.
- Алхам 1 Энэ хоолыг бэлтгэхийн тулд шош, интоорын улаан лооль, dill, зөгийн бал, гич, нимбэг, жүржийн шүүс, давс, чинжүү, чидуны тос хэрэгтэй.
- 2-р алхам: зуухаа 180 ° С хүртэл халаана. Bean pods угаах, хуурай, барзгар төгсгөлүүдийг таслагдах, эд анги болгон бууруулсан байна.
- Алхам 3 Аяга дахь улаан буурцаг, улаан лооль. Давс, 1 tbsp хийнэ. л. Чидун жимсний тос. Сэрээ.
- Алхам 4 Жаргалын шошгон дээр нэг давхарга дээр жигд хуудсан дээр тавь. Халуун зууханд хийж, 180 градусын температурт 15-20 минутын турш хүнсний ногоог жигнэх хэрэгтэй.
- 5-р алхам: Хүнсний ногоо чанаж байхад соусыг бэлтгэ. 1 tbsp аяга нь холино. л. зөгийн бал, 1 tbsp. л. гич, 1 tbsp. л. жүржийн шүүс, 1 tbsp. л. нимбэгний шүүс. Шинэхэн гадаргууг хар чинжүү нэмнэ.
- 6-р үе шат Зуухнаас хүнсний ногоо авч хая. Үүнийг хөргөх.
- 7-р үе шат Хоол хийх тавцан дээр тарааж, сумтай хийнэ.