- сармис - 5 шүд
- Том чинжүү чинжүү - 2 ширхэг
- ургамлын тос - 2 зүйл. халбага
- нимбэг, хальс - 1 хэсэг
- 1 см цагаан гаатай
- Элсэн чихэр - 1-р хэсэг. халбага
- нимбэгний шүүс - 2 Урлаг. халбага
- тахианы шөл - 400 мл
- Кокосын сүү - 400 мл
- хальсалсан сам хорхой - 450 грамм
- champignons - 200 грамм
- 10% тос - 200 грамм
Шөл нь мөөг, нимбэг, сам хорхойтой тахианы шөл дээр тулгуурласан байдаг. Энэ хоол нь исгэлэн хурц амттай байдаг. Бэлтгэх: Хоол хийх тосыг хайруулын тавган дээр урьдчилан халаа. Хэд хэдэн секундын турш жижиглэсэн сармис болон шарсан мах нэмнэ. Түрээслэнэ үү. Нилээд жижиглэсэн чинжүү чинжүү болон шарсан махыг нэмнэ. Дулаанаас хайруулын тавгыг авч хая. Холигч эсвэл хүнсний процессороор гоймон болон чинжүү гөлгөр болтол хутгана. Нь нарийн ширхэгтэй grater дээр нимбэгний хальсыг сараалж, нимбэгний шүүс шахаж. Нь сайн grater дээр цагаан гаа сараалжтай. Нимбэгний шүүс, нимбэгний шүүс, цагаан гаа, элсэн чихэр, сармис, чинжүү зэргийг хайруулын тавган дээр нэмнэ. Холимог сайн холилдох хүртэл бага дулаан дээр тавь. Та гоймонгийн шөл авч болно. Нэг саванд тахианы шөл буцалгана. Кокосын сүүг хийнэ, чанаж болгосон гоймон нэмнэ. Зуурах, буцалгаад авч, байнга хатгаж, 2 минутын турш хоол. Их хэмжээний жижиглэсэн мөөг, сам хорхой, тос нэмнэ. 2-3 минутын турш шөл буцалгана. Халаалтыг унтрааж, шөлийг хэдхэн минутын турш зогсооно.
Хадгалалт: 3-4