Strawberry хөлдөөсөн тараг

1. Саванд хийж нилээд жижиглэсэн гүзээлзгэнэ, амтат гуа, нимбэгний шүүс, чарганаас салга. Орц:

• гүзээлзгэнэ - 4 шил
• сахар - 3/4 шил
• нимбэгний хальс - 1 халбага
• нимбэгний шүүс - 1 халбага
• Румын эсвэл коньяк - 1 Урлаг. халбага
• ваниллин sachet - 1 хэсэг
• тараг - 1 шил (өөх тос, жимс байхгүй бол)

Зааварчилгаа

1. Дараа нь нилээд жижиглэсэн гүзээлзгэнэ, амтат гуа, нимбэгний шүүс, чараг, аяганд хутгана, хутгана, гүзээлзгэнэ тасалгааны температурт 1 цаг байлгана. 2. Хүнсний процессор руу ялгарсан шүүсийг зөөлөн асгаж, ваниллин, тараг нэмээд гөлгөр болтол нь хутгаад нэмнэ. Хөргөсөн үр жимсний хольцыг 1 цагийн турш тохируулна. 3. Хөргөсөн холимогийг 12-15 минутын турш хөөсөрч (энэ нь эзлэхүүнийг ихэсгэнэ), дараа нь тэр даруй зайрмагны контейнерт цутгаж хөлдөөгчийн температурт -16 градусаас ихгүй байна. 24 цагийн дараа амтат хөлдөөсөн гүзээлзгэнэтэй тараг үйлчлэхэд бэлэн болно.

Хадгалалт: 4