- гурил - 1/2 аяга
- Какао нунтаг - 1/4 аяга
- жигд нунтаг - 3/4 Teaspoons
- шанцай - 1/8 teaspoons
- давс - 1/4 teaspoons
- тос - 1 Урлаг. халбага
- элсэн чихэр - 1/3 Шилэн
- ванилийн ханд - 1/4 teaspoons
- сүү - 1/4 аяга (бүхэлд нь)
- цагаан шоколад - 1/4 аяга
- элсэн чихэр - 21/2 Урлаг. халбага
- цайвар бор сахар - 21/2 Урлаг. халбага
- ус - 3/4 Шилэн (буцлах)
Зуурсан гурил хийх. Төвийн эсрэг зуухтай 170 градусыг урьдчилан халаа. Гурил, какао нунтаг, жигнэмэг, шанцай, давс зэргийг нэг аяганд сэгсэрнэ. Өөр нэг аяганд цөцгийн тос, элсэн чихэр, ванилийн холино. Шоколадтай гурил, сүүний хольц нэмнэ. Дараа нь шүрших хэрэгтэй. Жижиг аягатай сахар холино. Какао нунтагыг элсэн чихэр рүү хийж, холино. Хоолны цуунд курс хийх 3 хэлбэрийг тавина. Зуурмагийг хэвэнд нь хийнэ. Элсэн чихэр, какаоны хольцоор дээд тал нь услана. Мөөг бүрт буцалсан 1/4 аяга хийнэ. 25-26 минутын турш жигнэх. Ванилийн зайрмагтай хамт нэн даруй үйлчил.
Хадгалалт: 3