Үнэндээ махны бэлтгэл нь сараалжтай ижил төстэй процесстой төстэй байдаг. Аль аль нь бүтээгдэхүүн халсан агаараар цацагддаг боловч агааржуулалтын үед халаах элемент нь нүүрсний оронд ажилладаг бөгөөд фен нь шаардлагатай агаарын урсгалыг бий болгодог. 30 жилийн турш aerogrill олон тооны сайжруулалт хийгдсэн бөгөөд хэд хэдэн нэмэлт функцийг олж авсан.
Ихэнхдээ аэрогрилли нь халаалтын элемент болон сэнс нь тагийг агуулсан шилэн сав юм. Эхний зардлаар халаалт хийгддэг, хоёрдугаарт - агаарын солилцоог хангадаг.
Агааржах долгионы богино долгионы зууханд зориулж дараагийн үеийн долгионы зууханд суурилуулсан бөгөөд энэ нь бичил долгионы бүх эерэг талуудыг багтаасан.
Тиймээс бүгдийг сонгох нь илүү дээр юу вэ - аэрогрил эсвэл богино долгионы зуух уу?
Үйлдвэрлэгчдийн үзэж байгаагаар аэрогриль, богино долгионыхээс ялгаатай нь газрын тос болон бусад өөх тосыг хэрэглэхгүйгээр хоол бэлдэх боломжийг олгодог. Шарж, convector бүхий бичил долгионы зуух нь энэ технологи дээр ажилладаг.
Гэхдээ агааржуулах болон богино долгионы зуухны үндсэн ялгаа нь богино долгионы үйлдвэрлэлд, бүтээгдэхүүнийг бэлтгэх нь өндөр давтамжийн цацрагийн зардлаар, аэрогрельд халуун агаарын урсгалаар эмчилгээ хийдэгтэй холбоотой байдаг.
Aerogrill-д хоол хийх, дулаахан халуун агаарыг цэвэршүүлэх (зарим хэрэглэгчид, мэргэжилтнүүд нь аюултай гэж үздэг бичил долгионы зуухны жигд бус нөлөөлөл) явагддаг бөгөөд энэ аргаар шүүслэгийг хадгалж, бүтээгдэхүүнийг онцгой амттай болгодог. Тараалсан хоол хийхэд халаалтын гадаргуутай бүтээгдэхүүн байдаггүй бөгөөд энэ нь шим тэжээлийг хадгалахад хувь нэмрээ оруулдаг. Хүн бүр дургүй байдаг өөх тосыг хоол хийх үед халаана.
Хэрэв та шөл хийж байвал чингэлэг доторх бүх бүтээгдэхүүн нэг цагт тавигдаж, агааржуулах хэсэгт үүсэх явц бүрэн байхгүй байна. Агааржуулах аргыг хэрэглэж байх үед сүүн тэжээлийг шатаах эсвэл шатаах эрсдэл нь тэг болж буурч, бүх талаас нь жигд шараад (тэдгээрийг эргүүлэх шаардлагагүй), халуун сэндвич нь заримдаа бичил долгионы зууханд хатаж ширгэсэн байж болохгүй. Aerogrile нь эрүүл хоол хийх аргуудтай адил тэгш биш юм. - Өтгөн хатах, хөргөх, бөхөөх.
Хамгийн энгийн агааржуулалт нь шувуу жигнэх, хоол хийх шөл, хос хоол хийх хоол хийх, өндөг хийх зэргээр шийдэгддэг. Та аэрогрилли, мах, загасны шарсан махыг жигнэж болно. Aerogril банкуудын ариутгалыг хэрхэн мэддэгийг мэддэг. Төхөөрөмжийн дотор тогтмол эзэлхүүний хаалттай орон зай бий болно. Халах үед атмосферийн даралтаас дээш даралт үүсэх ба ус буцалгах цэг нь ердийн нөхцөлд 140-аад градусаас өндөр байна. Энэ нь ариутгах үйл явцыг илүү үр дүнтэй болгодог бөгөөд нянгууд устаж алга болоход жимс, жимсгэний ургац хураах боломжтой байдаг. Хамгийн чухал нь энэ маягаар хийсэн чанамал нь candied биш юм.
Агаар мандлын үед мөөг, жимсгэнэ, ногоон, жимс, жимсгэнэ, candied fruits, pastilles, самрын үрийг хатаах боломжтой. Шар айраг, мах, загасны халуун, хүйтэн аргаар тамхи татдаг жорууд, жүржийн чип, химийн утааг хэрэглэдэг.
Aerogril боловсруулсан бүтээгдэхүүнүүдийн харшлын байдлыг бууруулдаг. Энэ нь метал болон халуунд тэсвэртэй пластик сав суулга зэрэг сав суулгыг хэрэглэх боломжийг олгодог.
Аэрогрили их хэмжээний контейнер нь гурван аяга таваг хүртэл хоол хийх боломжийг олгодог. Жишээлбэл, та жижиг шөл ашиглан шөл, хоёр дахь сургалт, амттангаар 30-40 минут хийж болно. Хоолны үнэр нь холилддоггүй боловч хоол хийх процесст оролцож буй хүн зөвхөн бүтээгдэхүүнийг цэвэрлэж, хайчилж, хаяхад шаардагдах болно. Үүний зэрэгцээ, нэг таваг хоол хүнс идэх үед үнэрлэдэггүй ч, гал тогооны өрөөнд нэг юм уу, үгүй юу гэдэг нь чухал юм.
Гэхдээ ажлын хоёр өрөөтэй эсвэл 30 литрээс дээш багтаамж бүхий богино долгионы зуух нь хэд хэдэн аяга таваг угаадаг.
Бичил долгионы зууханд хоол хийх нь хэд хэдэн хязгаарлалттай байдаг. Юуны өмнө микро долгион нь зөвхөн усны молекулууд дээр үйлчилдэг тул бүтээгдэхүүнийг халаах нь зөвхөн 100 градус хүртэл байдаг. Эдгээр нөхцлүүдийн махан хоол идэж чадахгүй байгаа бөгөөд энэ нь жигд бус царцдастай царцдасаар хучигдсан байдаггүй. Иймэрхүү ажлуудад бичил долгионы зууханд олон төрлийн төхөөрөмж шаардагддаг - эдгээр төхөөрөмжүүд нь эрчим хүчний төвөгтэй, эрчим хүчний хэрэглээ өндөр, өндөр үнэтэй байдаг.
ОХУ-ын хэрэглэгчид ихэвчлэн богино долгионы зуухтай байдаг бөгөөд энэ нь бүтээгдэхүүний халаалт юм. Аливаа бичил долгионы зууханд метал таваг хэрэглэх, гялалзсан "тавцан" -ыг хэрэглэхийг зөвшөөрдөггүй, эдгээр зууханд тос түрхэх, өндөглөдөг өндөг хийх, битүүмжилсэн саванд хоол, хоол хүнс хийх боломжгүй юм. Тухайлбал, элэг, төмс, лууван гэх мэт хүнсний бүтээгдэхүүнийг цоолж, бусад тохиолдолд халаах үед хурдацтай гарч буй уурнаас болж "дэлбэрэх" эрсдэлтэй байдаг. Хоол хийх зууханд бичил долгионы зууханд хийхдээ тариа дэвтээнэ.
Үйлдвэрлэгчид аэрозолийн давуу талыг өөр өөр гал тогооны өрөөний хэд хэдэн төхөөрөмжийг солих чадварыг нэрлэдэг. Гэхдээ зар сурталчилгаа нь аэрогрилийн ашиг тусыг бага багасгана. Энэ нь таны гал тогооны бусад бүх хэрэгслийг солих боломжгүй юм. Ийнхүү уурлах нь сул хэвээр, халаалтыг богино долгионы зууханд илүү хурдан, илүү тохиромжтой болгодог. Зуух, эсвэл зуух - "гайхамшиг" нь илүү сайн, хурдан жигд явдаг.
Сул талыг анхаарч үзэх ба аэрограмын булцууны хүчтэй халаалт, ялангуяа байшинтай бол хүүхэдтэй болно.
Цаашилбал: үйлдвэрлэгчид хүчдэлийн уналт бүхий аэрозолийн тогтвортой үйл ажиллагааг хангаж чаддаг боловч хүчдэлийн уналт болон төхөөрөмжийн гүйцэтгэлийн бууралт нь магадлал өндөртэй байдаг. Төхөөрөмжийн хэрэглэж байсан эрчим хүч нь ач холбогдол өгч, аэрогрилл нь удаан хугацаанд үргэлжилдэг тул эдгээр хүчин зүйлсийн нэгдэл нь цахилгаан эрчим хүчний төлбөр тооцоонд эргэлзээ төрүүлэх болно.
Хэрэглээний судалгаа "Агаар мандал эсвэл бичил долгионы зуух сонгох нь илүү дээр юу вэ?" Гэж хэрэглэгчдийн тал хувь нь богино долгионы зуухтай байдаг - зөвхөн гэсгээн хөргөлт, халаалтын бүтээгдэхүүн, аэрогрилл гэх мэт. Тиймээс агааржуулах төхөөрөмж худалдан авах нь богино долгионы зууханд татгалзахад хүргэхгүй.