Хүүхдийн хоол хүнсний түүхий эд

Хүүхэд томорсноор эцэг эхчүүд өөрсдөө асуугаарай: хүүхэддээ ямар хоол өгч болох вэ? Өөрийнхөө хоолыг бэлтгэх эсвэл аж үйлдвэрлэлийн бэлэн бүтээгдэхүүнийг худалдан авах уу? Гэвч дараа нь өөр өөр асуулт гарч ирж байна вэ, юу нь түүхий эд нь хүүхдийн хоол хүнс хийж, ямар бэлтгэл ажилд ашигладаг вэ?

Өөрсдөө хоол хийх

Танай ээж хамгийн сайн төөрөгдөл, лууван, зулчир зэрэг нь өөрөө болгосон нухсан төмс юм гэж үргэлж танд хэлж байна уу? Эцсийн эцэст ийм хоол хүнсэндээ өссөн юм! Гэсэн хэдий ч, та болон танай ээж байгаль орчны нөхцөл байдал өнөөдрийнх шиг тийм хэцүү биш байсан үед өсч хөгжихийг санах нь чухал юм. Тэр үед тэд ямар төрлийн GM-ийн талаар мэдэхгүй байсан бөгөөд жимс, хүнсний ногоо нь улирлын чанартай, зөвхөн амьдарч буй газартаа өссөн хүмүүс л байсан.

Хүүхэд гар хийцийн хоол хүнс өгөх боломжгүй гэж хэн ч маргаж болохгүй. Хэрвээ шөл эсвэл нухсан төмс нь гэртээ бэлтгэгдсэн бол бүтээгдэхүүнийг болгоомжтой сонгох хэрэгтэй. Яагаад гэвэл зах зээл дээр борлуулсан хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ нь байгаль орчинд ээлтэй, хортой бордоог эмчилдэггүй, тээвэр, Хадгалах технологи эвдэрсэн биш! Хэрэв та (эсвэл танай хамаатан садан) эдгээр ногоо, жимс жимсгэний "үйлдвэрлэгч" бол ийм баталгаа өгч болно.

Хүүхдийн тэжээлийн нэмэлт бүтээгдэхүүнийг бэлтгэхэд хэрэглэдэг бүтээгдэхүүний дээд зэргийн чанарыг хангахын тулд хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ био-ферм (Европын) дээр ургадаг. Энэ фермийн химийн бодисыг ашигладаггүй, үнээнүүд нь онцгой цэвэр бэлчээрийг бэлчээрлэдэг.

Эдгээр био-фермүүд нь завгүй хурдны зам, үйлдвэрлэлийн бүсээс хол байрлах бүх дүрэм журмууд юм. Ижил төстэй ферм дээр ургадаг үрийг механикаар "химийн" хэрэглээгүй бол устгах! Энэ аргаар ургуулсан бүтээгдэхүүнд 10% (орчин үеийн технологиор боловсруулсан бүтээгдэхүүнтэй харьцуулахад) илүү их эрдэс бодис, витамин болон бусад тэжээллэг бодисууд орно.

Хүүхдэд зориулсан экологийн эмгэг нь антибиотик, өсөлтийн өдөөлт, гормон агуулдаггүй мах юм. Эцсийн эцэст мал амьтад зөвхөн хиймэл тэжээл иддэг, хиймэл бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн нэмэлтгүйгээр иддэг. Учир нь бэлчээр нь байгаль орчинд ээлтэй бэлчээрлэдэг учраас хатуу шаардлага тавьдаг.

Тусгай тэмдэглэгээ

Эхний үед экологид ээлтэй хүүхдийн хоолонд Европын хүмүүс BIO тэмдэг тавихын тулд экосистемд ээлтэй бүтээгдэхүүний савыг зохион бүтээсэн. Европын хуулийн дагуу ийм тэмдэглэгээ нь зөвхөн био-органик бүтээгдэхүүн дээр байрладаг. Хүүхдийн хүнсний сав баглаа боодол дээрх BIO тэмдэглэгээ нь үйлдвэрлэлийн бүхий л үе шатыг хангаж өгдөг: хүүхдийн хоол хүнсэнд зориулсан түүхий эд, сав баглаа боодол, экологийн бүтээгдэхүүний тээвэрлэлтийг Европын Холбооноос хатуу хянаж байдаг тул будаг, хиймэл материал, амтыг үйлдвэрлэлийн процессд ашигладаггүй.

Чанарын хяналт

Аливаа соёл иргэншилт Европын улс оронд BIO-органик бүтээгдэхүүн, хөдөө аж ахуйн талаархи хууль байдаг бөгөөд энэ нь хүүхдийн хоол хүнсний хэрэгцээнд хамгийн их эрэлт хэрэгцээтэй байдаг. Үүнээс гадна, бүтээгдэхүүн нь стандартын шаардлагыг хангасан гэдгийг баталгаажуулсан био-органик гэрчилгээ олгох тусгай бие даасан хяналтын байгууллага байгуулагдсан. BIO-ийн тэмдэглэгээ хүүхдийн хоол хүнсний багцад энэ байгууллагын талаархи мэдээлэл нь бүтээгдэхүүний агуулга нь Европын Холбооны албан ёсны био-жороотой бүрэн тохирч, бүтээгдэхүүнийг баталгаажуулсан гэдгийг баталгаажуулна.

Эдгээр бүтээгдэхүүн нь хүүхдийн хоол хүнсний түүхий эдийг олон тооны дээж, дараа нь хүүхдүүдэд зориулсан бэлэн хоолоор хийсэн олон төрлийн шинжилгээг хийдэг. Өөрсдийн лабораторид байхгүй хүүхдэд зориулсан био-тэжээлийн үйлдвэрлэл дуусаагүй байна. Хэт орчин үеийн техникийн тоног төхөөрөмжтэй учраас бага хэмжээний тунгаар хэрэглэхэд хортой бодист ойролцоогоор 800 бодитой үлдэгдэл илрэх боломжтой. Анхны бүтээгдэхүүний хор хөнөөлийг баталгаажуулмагц цаашид ашиглах боломжтой болно.

Мэдээж хэрэг, эцэг эхчүүд хоол нь хамгийн тохиромжтой хоолыг нь сонгох ёстой, гэхдээ илүү их мэдээлэл авахад илүү хялбар байх болно. Хамгийн гол нь энэ сонголт зөв байх ёстой юм.