Тахианы хөхний, бяслагны үслэг дээлний доорхи мөөг Энэ бол дараагийн өдөр нь асууж буй зочид "бренди" жоруудын нэг юм. Энэ нь ямар ч онцгой зүйл биш юм - даршилсан мөөгтэй амталсан салат, хичнээн олон байсан ... Гэхдээ энэ жорсны дараа би дахин туршилт хийхийг хүсэхгүй байна. Бүх найрлага нь зөв төрлийн сонголттой - мөөг нь гэр бүлийн marinade илүү сайн байдаг, энэ жор нь үйлдвэрлэлийн хэтэрхий шинэ, тахианы хөхний тамхи татдаг, бяслаг нь үнэхээр хиам байна! Эдгээрийг баримтлах нь ижил амтыг баталгаажуулдаг.
Орц:- Зөгийн бал мөөг 100 гр
- Темс 2 ширхэг.
- Лууван 1 pc.
- Сонгино 50 гр
- Тахианы мах 200 гр тамхи татдаг
- Утсан бяслаг 150 гр тамхи татдаг
- Тахианы мах 3 ширхэг өндөг.
- Майонезаас 200 гр
- Алхам 1 Улбар шар өнгийн мөөг, төмс, лууван, өндөг, сонгино, хиамны бяслаг, майонезаас давсалж хэрэгтэй болно.
- 2-р алхам: өндөгийг буцалгана.
- Алхам 3 Мөн төмс ба лууван.
- 4-р алхам Тахианы махыг яс, хальсаас тахианы цээжийг түүж, дөрвөлжин координатаар тарааж өгнө.
- Алхам 5 Сонгино сонгино жижиг дөрвөлжинрийг нь багасга.
- 6-р үе шат Хиамны бяслагыг тамхи татдаг арьсаас цэвэрлэж, нарийн grater дээр сараалжтай болгоно.
- 7-р алхам Төмс, лууван, өндөг том grater дээр эсвэл куб болгон хуваасан.
- Алхам 8 Бид салатыг цуглуулж эхэлнэ: эхний давхарга нь даршилсан мөөг тавьсан.
- Алхам 9 Дараа нь бид майонезаас сонгино, өөх тос тархсан.
- Алхам 10 Дараагийн давхарга нь төмс юм.
- Алхам 11 Мөн майонезын давхарга нь хамрах болно.
- Алхам 12 Дараа нь тахианы хөх.
- Алхам 13 Майонезаас дахин.
- Алхам 14 Дараа нь лууваныг гарга.
- Алхам 15 Майонезаас тагла.
- Алхам 16 Дараагийн давхарга нь өндөг юм.
- Алхам 17 Майонезаас нь тосолж.
- Алхам 18 Мөн хиамны бяслаг эцсийн давхарга - майонезаас үүнийг хамарч, өөрөөр шийдвэрлээрэй.