- Beet - 1 килограмм
- Лууван - 300 гр
- Сонгино - 300 грамм
- Даршилсан өргөст хэмхүүд - 3-4 ширхэг
- Сармис - 3-4 шүд
- Улаан лоолийн оо - 2 зүйл. халбага
- Давс - 0.5 teaspoons (амт нь)
- Pepper хар газар - 1-2 хавчих
- Bay навч - 1-2 ширхэг
- Хүнсний ногоо - 2 зүйл. халбага
1. Уурхай болон бүх ногоог цэвэрлэ. 2. Бид grater beets, өргөст хэмх, лууван дээр тус тусад нь саванд хийнэ. Сонгино нилээд жижигхэн байна. 3. Ургамлын тос дээр гүн хайруулын тавган дээр хөнгөнөөр хуурч, сонгино. 5 минутын турш. 4. Grated beets болон өргөст хэмх нэмнэ. Тагийг нь таглаж, тагла. 20-30 минутын турш дунд зэргийн халаана. Цаг хугацаа нь хүнсний ногоо бэлэн байдалд ямар хэмжээтэй байхаас шалтгаална. 5. Улаан лоолийн зуурмаг, чинжүү, булан навч, хүнсний ногоог давс нэмнэ. Давстай, болгоомжтой болгоомжтой байгаарай, давсалсан өргөст хэмхүүд давстай таваг нэмнэ. Тиймээс - оролдохыг бүү март! Хэрвээ таны cavia шүүс их байгаа бол тагны шөл идэх хэрэгтэй. 6. 5 минутын турш шөл болон буталсан сармис нэмнэ. Үүнийг унтраа.
Сахалууд: 5-6