Шинэхэн дарагдсан шүүс (энэ нь чухал юм) буцалгаад авчирч, дараа нь гал багасгаж, шингэн нь яг 2 дахин бага болтол массыг буцалгана. Хоол хийх процессод та хөөсийг хянаж байх ёстой бөгөөд үе үе устгах хэрэгтэй. Хэрэв эзэлхүүн нь хагасаар багассан бол шүүс нь хавтангаас арилгагдахгүй бөгөөд бүтээгдэхүүний эзлэхүүн илүү ихээр буурдаг бол эцэст нь та жимсний зөгийн бал авч болно. Бэлэн бераказ нь сайн хөргөлттэй байх ёстой. Дараа нь хатуу саванд хийж лааз буюу шилэнд хийнэ. Энэ амттан нь сэрүүн харанхуй газарт хадгалагддаг. Сиропын bucks-аас жил бүр янз бүрийн ундаа хийж чаддаг бөгөөд энэ нь зөвхөн баяжмалыг усаар шингэлэхийн тулд хангалттай юм. Бамсейн зузаан нь үүнийг хадгалахад удаан хугацаа шаардагддаг.
Хадгалалт: 10