- cranberries - 700 гр
- зөгийн бал - 300 грамм
1. Жимсийг сайтар ангилж угааж угаана. Хөлдөөсөн жимсийг гэсгээх хэрэгтэй. 2. Саванд хэд хэдэн жимс тавь (метал бус таваг хэрэглэх нь чухал!) Мөн зуурмаг, илүүдэл модонд Масш. Аажмаар бид шинэ төрлийн жимсээ понт руу нэмнэ. 3. Туныг давхар самбайгаар дахин үрж, шүүсийг шахаж авна. Шарсан жимс нь буцалсан уснаас гурван литр хийнэ, 3-5 минутын турш хооллоорой. Үрийг нь шөл шүүлтүүр, мөн шахаж салахыг. Шөлийг хөргөнө. 4. Шөл, жимсний шүүс, зөгийн балыг холино. Зөгийн бал татан буулгаж, ундаа бэлэн болтол холино.
Сахал: 4-6