- Муур - 400 грамм
- Цагаан вино - 200 миллилитр
- Оливийн тос - 2 зүйл. халбага
- Масло - 2 Урлаг. халбага
- Сармис - 2 зүсмэлүүд
Би та нарыг богино долгионы зууханд дусаах аргаар хоол хийх жор бүхий хоолны мэдлэгээ дээшлүүлэхийг хүсч байна. Тиймээс тэд амттай дарс, үнэртэй шүүслэг амттай бөгөөд хоол хийхэд зориулж бэлтгэсэн соусыг хоол хийх нарийн боловсронгуй болгохыг зөвлөж байна. Ялангуяа чухал хэрэглэгчид энэ нь танд хэрэгтэй зүйл юм.) Тиймээс бичил долгионы зууханд дусаах жор: 1. Нүүрстөрөгчид гэсгээвэл, хэрэв шаардлагатай бол уурхайг цэвэрлэж, цэвэрлэж байгаа ч бид бэлтгэлийн явцад бүрхүүлийг гэмтээхгүй байхыг хичээдэг. 2. Одоо бидний дусаа гүн гүнзгий аяганд эсвэл саванд хийж, хоёр аяга ус хийнэ. Дараа нь дарсаа асаана. 3. Богино долгионы зуухыг 15 минутын турш явуулж, тагийг нь бүрэн тэжээлээр хооллоорой. Энэ үед бүрхүүл нь аль хэдийнэ нээгдэнэ. Хэрэв үгүй бол богино долгионы зууханд гэрийн дусаагуур дээрээ хийж, усанд ав. 4. Душаа бэлтгэж байхдаа сүмс сумс бэлтгэнэ. Үүнийг хийхийн тулд тусдаа аяга дээр бид чидуны тос, буталсан сармис, давс, чинжүү, хайлсан цөцгийг холино. Зөрчилдөж, хойш тавь. 5. Душаа болгосоны дараа бид тэдгээрийг шингэнээс нь барьж, тавган дээр тавьж, шинэхэн бэлтгэсэн сумаа дээрээс асгаж, эсвэл тус тусдаа суманд үйлчилдэг. Үнэндээ, энэ бүгдийг та одоо бичил долгионы зууханд дунгээ хэрхэн яаж бэлтгэхээ мэддэг болсон. Ийм хоол бэлтгэх нь ховор байдаг нь эргэлзээгүй, гэхдээ энэ нь үнэ цэнэтэй юм - таны зочдод эсвэл хайртай хүмүүс танай хоолны авьяасын баяр баясгалантай байх болно! Хоол хийхэд амжилт хүсье;)
Хадгалалт: 2