- Шинэ авгалдай - 300 грамм
- Хөөс хөлдөөсөн - 300 грамм
- Тос 35-40% - 100 миллилитр
- Сонгино - 1 ширхэг
- Ганга хатаасан (twig) - 1 ширхэг
- Pepper шинэхэн газар холино - 1/4 халбага
- Давс - 1/4 халбага
Шавриныг сайтар угааж, хуурай болго. Бид ялтсуудыг багасгасан. Сонгино жижиг шоо болгон бууруулсан байна. Хайруулын тавган дээр чидуны тос асгаж, гирийн гуалин тавь. Хайруулын тавган дээр халаа. Бид халаагуурт тавина. Сармисаа сонгино ил тод болгох хүртэл гоймонтой болтол хутгана. Дараа нь бид тавган дээр мөөг тавьж, 3-4 минутын турш сонгинотой хамт хутгана. Дараа нь бид хайруулын тавган дээр дун илгээж, хутгана, өөр 3-4 минутын турш хамтдаа шарсан байцаа. Одоо тосыг хайруулын тавган дээр хийнэ. Солим, чинжүү. Тагийг нь 15 минут орчим бага халаан авна. Таны дуртай талхаар үйлчилсэн. Дууссан! :)
Хадгалалт: 3-4