Буурцагтай хясаа

Бид хальсалсан дунийг том тогоонд хийж, тэнд дарсаа хийнэ. Бид түргэн шүүнэ.

• Самар - 1 кг
• Шар айраг - 1/2 аяга
• Бисквит талхны үйрмэг - 1 шил
• Сараалсан бяслаг - 1/2 аяга
• Оливийн тос - 1/4 аяга
• Сармис - 3 шүд
• Давс, чинжүү - - Амт

Зааварчилгаа

Бид хальсалсан дунийг том тогоонд хийж, тэнд дарсаа хийнэ. Бид хурдан гал тавьж, керосиныг бага зэрэг нээлттэй болтол нь саванд хийнэ. Хурц хайч эсвэл хутгатай бол булшны бүрхүүлийн нэг хэсгийг устгана. Нэг аяга саванд талхны тос, бяслаг, чидун тос, сармис, давс, чинжүү холино. Савтай бүрт хольцыг норгоно. Бид үржүүлгийн тавгийг тавганд хийж, 190 градусын турш 7-10 минутын турш жигнэх болно. Дуут сайн үйлчилдэг.

Хадгалалт: 3-4