- Tiger сам хорхой - 12 ширхэг
- Фета бяслаг - 100 грамм
- Хөлдөөсөн ногоон вандуй - 150 гр
- Lemon - 1/2 ширхэг
- Сармис - 3 шүд
- Багийн хэсэг - 6 зүсмэл
- Давс, хар чинжүү, оливийн тос - Амт
Хөлдөөсөн ногоон вандуй нь 2-3 минут буцалсан усан дотор буцалгана. Нь colander руу чанасан вандуй шидэж. Гөлгөр хүртлээ холихдоо чанасан вандуй, feta, сармисны сармисыг нунтаглана. Чидун жимсний тос, давс, чинжүү, нимбэгний шүүсийг халбагаар нэмж, дахин холино. Бүрхүүлтэй сам хорхой, гэдэсний судлууд нь чидун жимсний тосоор 2-3 минутын турш сармисны нэг сармис, хагас нимбэгний хальстай хамт талхны хальс. Бялууг хайруулын тавган дээр, эсвэл хуурай хайруулын тавган дээр шарсан нухсан нэг сармисаар сармис иднэ. Дээд давхарт ногоон вандуй болон бар сам хорхойг зуурмаг дээр байрлуулна. Бид ширээндээ шууд үйлчилдэг. Bruschetta бэлэн байна!
Хадгалалт: 3-4