- Сүү - 4 литр (өөх тос өндөртэй)
- Lemon - 1 Piece (эсвэл цуу)
Сүүг халааж, бага зэрэг нимбэгний шүүсийг шахаж ав. Сүүг сийрэгжүүлж эхэлмэгц модон хусуураар хутгана. Дараа нь нимбэгний шүүс (эсвэл цуу) нэмнэ. Сүүг нь шингэн, зөөлөн цагаан "хальс" гэж хуваана. Талхыг цэвэр усаар угааж, ирмэг дээр нь өлгөөтэй саванд хий. Сарнсан сүүг хийнэ үү. Шингэнийг зайлуулах. Даавууны ирмэг дээр даавуу авч, өргөж ав. Дараа нь бяслагыг бяслагт дар. Одоо гүнзгий таваг тавь. Дээд талыг тавган дээр тавь. Хэд хэдэн цагийн турш хөргөх. Хэрэв та ус хуримтлуулах бол зүгээр л нэгтгэх хэрэгтэй. Бяслаг бэлэн байна. Та нэн даруй ашиглаж болно, гэхдээ та газрын тос 3-4 минутын дотор хуурч болно.
Сахал: 4-6