Бяслагны тос шөл

Бид төмс хальсалж, нухсан төмсээр хоол хийхээр тохируулсан. Төмс бэлэн болсон үед усыг нэгтгэж, харин найрлагандаа биш:

• Төмс - 4-5 ширхэг
• Хатуу бяслаг - 150 гр
• Тос 20% - 1 шил
• Амтлагч - амт (улаан, хар чинжүү, карри, лаврын, давс)
• Ногоон - - амтлах

Зааварчилгаа

Бид төмс хальсалж, нухсан төмсээр хоол хийхээр тохируулсан. Төмс бэлэн болсон үед усыг нийлүүлээд бүгдийг нь биш! Зузаан. Нухсан төмсөөр бид тос ба халуун ногоо нэмнэ. Нэг төрлийн шингэн масс хүртэл холигчоор сайтар угаана. Хэрэв хэтэрхий зузаан байвал усаар шингэлж дунд зэргийн дулаан дээр тавина. Шөл буцалгаж эхэлмэгц галд унтрааж, цэвэр ногоон нэмнэ. Дууссан!

Сахалууд: 5-6