- өндөг - 5 ширхэг
- элсэн чихэр - 200 грамм
- сүү - 125 мл
- Хуушуурын гурилнаас 125 гр
- Чидун жимсний тос - 1-р хэсэг. халбага
- самар - 125 гр (хэрчсэн)
- хураангуй сүү - 300 грамм (чанаж болгосон)
- тос - 140 мл (22% өөх тос)
- гашуун шоколад - 100 грамм
Уураг болон шарилыг салгана. Зузаан хөөсөөр элсэн чихрийг цагаанаар хийнэ. Мөөг, сүү, самар, гурил, чидун жимсний тос холино. Хагас хэрчсэн зуурмаг хэрчмүүд холилдон холилдож, үлдсэн зуурмагийг оруулна. Зуухыг 160 ° C-д халаана. Зуурсан зуурсан хэлбэрээр хийж цагийг туршуулаарай. Хөргөхийг зөвшөөрөх. Хоёр тал руу бялууг хайчилж ав. Нэг хагасыг нь хурааж, хоёр дахь хагаст нь тагла. Шоколад нь халуун тосыг хайлж, бага зэрэг хөргөнө. Бялууг candied жимсээр чимэглэх боломжтой.
Хадгалалт: 10