Ганга нь polenta

Том саванд 7 аяга ус, 2 халбага давс, чингэлэгийн 1/4 халбага нийлүүлнэ. Найрлага:

• Шар эрдэнэ шишийн гурил - 1 1/4 аягатай
• газрын тос - 2 зүйл. халбага
• шинэ Ганга навч - 1 st. халбага
• Давс ба газрын чинжүү - - Амт

Зааварчилгаа

Том саванд 7 аяга ус, 2 лааз давс, чингэлэгийн 1/4 халбагатай хольж, өндөр дулаан дээр буцалгана. Үргэлж зуурах, эрдэнэ шишийн гурилыг аажмаар нэмнэ. Дулааныг дунд зэргийн халааж, бага дулааныг саармагжуулж, будаагаа өтгөрүүлж, тос шиг харагдахгүй 10-15 минутын турш харагдуулна. Гал тогооноос ав. Газрын тос болон гоймон, давс, чинжүү нэмнэ. Ганга нь гэртээ навч, үйлчилдэг. Хэрэв полента маш зузаан бол бага хэмжээний халуун ус нэмнэ.

Хадгалалт: 8