Тахиа, шинэхэн Бээжин байцаатай Салад: бэлтгэл шат
Үндсэн хоол хийхээс өмнө үндсэн найрлагад анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй. Хятадын байцаатай ийм шаардлага байхгүй, гол зүйл нь шинэ байх ёстой зүйл юм. Гэхдээ тахианы махтай ажиллах хэрэгтэй. Тахианы ходоодны бүх өөх, ясыг бүгдийг нь хасаад үзээрэй. Арьсыг хөргөх хэлбэрээр авч хаяхыг зөвлөж байна, энэ нь зөвхөн жигшүүрт зүйл болж магадгүй юм. Тахианы махыг 35-40 минутын турш байлгах ёстой бөгөөд зөвхөн энэ хугацаанд бүрэн чанасан байна. Зарим жор шинэ сонгино хэрэглэдэг. Харин салатны дараа шинэхэн амьсгалыг хадгалахыг хүсч байвал бид сонгино халуун усаар дэвтээсэн бөгөөд хэдэн дусал цуу нэмж хийснээр үнэр нь хамгийн багадаа бууж өгнө.
Цезарь саладыг тамхи татдаг эсвэл чанасан тахиа, Бээжин байцаатай болгосон жор
Энэхүү алдартай сонголтыг баяр баясгалан гэж нэрлэнэ. Яагаад гэвэл түүний баялаг амт, түргэн шуурхай өнгөрөх чадвар нь том гэр бүл, зочинтой адилхан амттай байдаг.
Шаардлагатай найрлага:
- Тахианы мах (утсан эсвэл шарсан) - 500 гр
- Хятадын байцаа 250g
- Шинэ улаан лооль - 2 ширхэг.
- Бяслаг (Parmesan) - 100 гр
- Lettuce навч - 3-4 ширхэг.
- Цагаан талх - 2 дунд зүсмэлүүд
- Чидун жимсний тос эсвэл майонезаас түлш бэлтгэх
Хэрхэн хоол хийх вэ?
Эхлээд бид байцаа, шанцайны ургамал навчийг хутгана, дараа нь бид гүнзгий салат аяга руу явна. Дараа нь та тахианы мах (сүрэл эсвэл шоо) бууруулах хэрэгтэй. Улаан лоолийг нимгэн зүсмэлүүдийг хэрчсэн байх ёстой. Бяслууг жижиг дөрвөлжинд хуваасан байх ёстой. Одоо шаржигнуур жигнэмэг хийж эхэлье. Үүнийг хийхийн тулд талх жижиг хэсэг болгон багасгаж, дараа нь хайруулын тавган дээр (байнга хутгах), эсвэл зууханд шарсан мах. Төгс бүтээгдэхүүнийг бусад хэсгүүдэд хийнэ, тос эсвэл майонезаар дүүргэ. Хэрэв та тосоор цэнэглэхээр шийдсэн бол давс нэмж, салатыг халуун ногоо нэмнэ гэдгийг бүү мартаарай.
Хоолны # 2: чанасан тахиа, шинэ хятад байцаа, самартай салат
Энэ хоол хийх арга нь зөвхөн амттай нь төдийгүй хоол хийхэд хялбар байх болно.
Шаардлагатай найрлага:
- Тахианы махны булан, эсвэл хөхний - 500 гр
- Байцааны Бээжин - 250-300 гр
- Хальс хальсалж - хагас аяга
- Лаазалсан эрдэнэшишийг
- Майонезаас - 100 гр
Хэрхэн хоол хийх вэ?
Тахианы махыг чанаж, хөргөж, зүсэж, эсвэл хуваасан байх ёстой. Бээжингийн салат хэрчиж, мах руу илгээнэ. Эрдэнэтээс чихэрлэг сиропыг илэрхийлэх ба салат аяга руу нэмнэ. Эцэст нь, жижиглэсэн самар, майонезаас хамт улирал унтах. Дууссан!
Та аль хэдийн ойлгосон шиг, тахианы мах, Бээжингийн байцаа навч нь яг муудаж болохгүй жор юм. Тиймээс тэр туршлагагүй залуу хосуудтай төстэй байх болно.