Зэрлэг гүзээлзгэний өвөрмөц үнэр нь биднээс бага наснаасаа мэддэг. Эдгээр амтат жимс нь гайхалтай амттан юм. Үүнээс гадна, зарим тохиолдолд тэдгээрийг энд байгаа биологийн идэвхит нэгдлүүдийн улмаас тэдгээрийг ашиглаж болно. Органик хүчил (алим, нимбэг, cinchona), нүүрс ус, таннин, чухал тос, гидрокид зэрэг фитонкидууд байдаг. Гүзээлзгэний витаминаас, ялангуяа маш олон витамин C. Берри нь төмс, фосфор, зэсийг хүний боловсруулалтанд ашиглах боломжтой хэлбэрээр агуулдаг. Ямар өвчин гүзээлзгэнэ нь эмчилгээ гэж ашигладаг вэ?
Ардын анагаах ухаанд гүзээлзгэнэийг сэргээн засах зорилгоор ашиглаж байсан. Үр тариа, цусан суулга бүхий ходоод, арван хоёр гаралтай пепсины шархыг эмчлэхэд олон тооны жимс хэрэглэдэг. Гүзээлзгэнэ нь цусны даралт ихсэх, тулай, атеросклероз, ханиад зэрэг эмгэгийн эсрэг тэмцэлд эмийн шинж чанарыг харуулдаг. Сарнай жимс нь с рьеэ, чихрийн шижинтэй хумууст ашигтай байдаг. Шинэхэн гүзээлзгэнэээс авсан шүүс нь шархыг эдгээх нөлөөтэй бөгөөд нойр булчин, нойргүйдэл, элэг, бөөрөнд чулуунд хэрэглэдэг. Жимс жимсгэнэ нь гоо сайхны зориулалтаар батга, freckles арилгах, арьсны мэдрэмжийг хадгалах, үрчлээс үүсэхээс сэргийлдэг. Гүзээлзгэний эдгэрэлтийн шинж чанарыг ашиглаж, экземтэй болжээ. Энэ тохиолдолд ургуулсан жимс нь самбайг цэвэрхэн дээр байрлуулж, арьсны нөлөөлөлд өртсөн хэсэгт хэрэглэнэ.
Гүзээлзгэнэ навч бас эмийн шинж чанартай байдаг. Гүзээлзгэнэ навчнаас бэлтгэсэн дусаагуур нь ходоод гэдэсний замыг хэвийн болгохын тулд гастрит, гуурсан хоолойн багтраа хэрэглэдэг. Мөн энэ эмчилгээг antiscorbutic болон vasodilator болгон ашигладаг. Хатаасан гүзээлзгэнэтэй навч нь амттай, үнэрт, эрүүл цай бэлтгэхэд тусална.
Гүзээлзгэнэ идэх үү?
Berry гүзээлзгэнэ нь цэвэр хэлбэрээр, сүү, тос, элсэн чихэр, тэдгээрийг хооллож, дуслаар, компот эсвэл жүүс.
Хүнсний ногоо гүзээлзгэнэ идэх шаардлагагүй байдаг уу?
Бидний ихэнх нь эдгээр амтат жимс их хэмжээгээр айдасгүйгээр идэж чаддаг. Гэсэн хэдий ч зарим хүмүүс гүзээлзгэнэ идэх үед арьсны улайлт, хүнд загатнах, толгой эргэх зэрэг харшлын урвал үүсгэдэг. Жимс хүлээн авахад дууссаны дараа харшлын урвал хурдан явдаг.