- Арвайн гурил - 4 ширхэг
- Улаан лооль - 3-4 ширхэг
- Olive oil - 3-4 st. халбага
- Бяслагны ааруул бяслаг - 150 гр
- Чидун - 70 гр
- Oregano - - Амт
Эдгээр нь бидний найрлага юм. Бид арвай мөөгөнцөр хамгийн энгийн усыг бага зэрэг чийглэнэ гэсэн үгтэй хоол хийж эхэлдэг. Crackers бага зэрэг норгож, үржинэ. Дараа нь жигнэмэгийг оливын тосоор усалдаг. Хэтэрхий их биш - хярс оливын тосоор хөвж болохгүй, тэд чидун тосоор бага зэрэг нэвт норгох хэрэгтэй. Улаан лооль, хальс нь хагас талыг нь багасгаж, том grater дээр RUB. Бид нойтон жигнэмэг дээр улаан лоолийн нухаш тараадаг. Улаан лоолийн давхарга дээр бид шинэ бяслаг хонины бяслаг тарааж, дээр нь хоёр чидун, бүгдийг нь oregano дээр цацаж байна. Дахин нэг удаа бид чидуны тосыг дээр нь асгаж байгаа. Dakos бэлэн боллоо!
Хадгалалт: 2