Цагаан шошноос Салад ийм салат мацаг барих үедээ аврагдах болно. Бэлтгэх нь хялбар бөгөөд үр өгөөж нь урт хугацаанд яригдаж болно. Жишээлбэл, хоол тэжээлийн эмч нар цагаан гаа нь эрүүл мэндэд хамгийн их хэрэгтэй 10 бүтээгдэхүүний нэг юм. Хэрэв та буулгах хоол зөөвөрлөгчийн дэмжлэгтэй бол шош нь танд хэрэгтэй зүйл юм! Энэхүү салатад цагаан шош нь "анхны хийл" тоглодог. Энэ нь шингэцтэй уураг, эрдэс, амин хүчлүүдээр дүүрэн ханасан байна. Мөн алт, цайрын хувьд улаан буурцагны шош ихэвчлэн байдаг. Энэ жороор бид лаазалсан шошгуудыг ашигласан бөгөөд энэ нь энгийн, хэрэглэхэд хялбар. Худалдан авахаасаа өмнө шошгоны агуулгыг сайтар судалж, хамгийн бага натрийн агууламжтай бүтээгдэхүүнийг сонгоно. Шилэн саванд маш сайн үйлдвэрлэгчдэд давуу эрх олгож, хадгалах савыг худалдан авна.
Орц:- Цагаан шош, лаазалсан 300 гр
- Улаан лооль 3 ширхэг.
- Яншуй шинэ 0.5 багц
- Оливийн тос 20 мл
- Сармис 2 хумс
- Lemon 0.25 ширхэг.
- Rosemary хуурай 1 цайр.
- Pepper хар газар 3 хавчих
- Давс 3 хутгана
- Алхам 1 Энэ нь салат, тогооч: 3-4 улаан лооль, лаазалсан цагаан шош, сармис, яншуй, нимбэгний, оливийн тос, хар чинжүү, давс.
- 2-р алхам: сармисыг том цагираг руу хийнэ.
- Алхам 3 Хайруулын тавган дээр оливийн тосыг урьдчилан халааж, сармисаар розмарин нэмнэ. Байнга сармис, амтлагчаа хутгана. Хавтасны дараа 30 минутын турш цөцгийн тос түрхэнэ.
- 4-р үе шатанд тос түрхсэний дараа сармисыг сайтар зайлж, нимбэгний дөрөвний нэгийг тос болгон, хар чинжүү, давс нэмнэ. Хувцасла.
- Алхам 5 Том кубыг улаан лоолийг хайчилж ав.
- Алхам 6 Үрэвсэл бууруулах.
- 7-р алхам: гүн гүнзгий саванд лаазалсан шош (шингэнийг урьдчилан устгана), улаан лооль, яншуй зэргийг нэгтгэнэ. Суваг хийнэ, салат сайн холино.
- 8-р алхам: 10-15 минутын салат өгч, ширээн дээр тавина.