Витамин С
Аскорбины хүчил нь залуучуудын тарилгыг харьцуулж болно. Энэ нь нарны гэрэл, агаарын бохирдлын нөлөөн дор бие махбодид бий болсон чөлөөт радикалуудын хэмжээг бууруулдаг бөгөөд милопополисын эх, нялхсын жинхэнэ аврагч юм. Хэрхэн авах вэ? Буурцагны хосыг буцалгана, байцаа, амтат чинжүү, улаан лооль, яншуй, амттан, интоор, хар улаалзганы салаа хийнэ.
H витамин (биотин)
Кохены чийгшүүлэх үүрэг хүлээнэ. Үүний дутагдалтай байдал нь цус багадалт, seborrheic дерматит үүсэх, үс унах, ядарч сульдах, үрэвсэх, арьс зөөлрөхөд нөлөөлдөг. Хэрхэн авах вэ? Биотин цагаан байцаа, цэцэгт байцааны шош, ногоон вандуй элбэг байдаг. Жимс, жимс жимсгэнэ нь сайн алим, гүзээлзгэнэ, амтат гуа юм.
Е витамин
Тэжээлийг шинэчлэх, хүрээлэн буй орчны хортой нөлөөллөөс хамгаалах шаардлагатай. Коллаген ба уян налархайн синтезийн үр дүнд үрчлээс үүсэхээс сэргийлдэг. Цусны эргэлт сайжирч, ээждээ эрүүл саруул төрүүлж, хүүхдийн цусны хангамжийг сайжруулна. Хэрхэн авах вэ? Ногоон навчит ногоо дээр навч, Е витаминаар баялаг хоолоор хийсэн хоолоор нь чанаж иднэ. Dandelion-тэй хоол идэж, сарнайгаараа бөөрөлзгөнө навчаар цай хийх.
Lettuce навчисын навч
• 5-6 том салат гар хийцийн бяслаг 150 грамм F навч
• 100 грамм аваргууд
• 5 гр чидун
• 1 tbsp. л. ургамлын тос
Champignons ургамлын тос дахь алтан хүртэл шоо болон Fry хуваасан. Чидун нь цагирганд хуваасан. Бяслаг, шарсан байцаа, чидун холино. Навч шанцай бүрийн хувьд зарим чөмөг тавь. Тэдгээрийг хуйлаас болгон шурган, шүдний тусламжтай хамгаалаарай.
Витамин D
Эхийн арьсыг сэргээж, хүүхдийн эсийг хувааж, бага жинтэй төрөхөөс сэргийлдэг. Өвчний өнгө, мэдрэмжийг сайжруулж, тууралт гарахад тусалдаг, хөгшрөлтийн явцыг удаашруулдаг. Хэрхэн авах вэ? Күүк тод хоол - улаан өнгийн лууван, улаан лооль, ногоон сонгино, бүх өнгийн амтат чинжүү зэргээс бүрдэнэ. Мөн өгөөмрөөр ургамал - яншуй болон гаа sorrel болон мэргэн нь.
Газпачо
• 10 том улаан лооль
• 3 өргөст хэмх
• 2 амтат чинжүү
• 4 том сармис хумс
Цагаан талх 4 зүсмэлүүд
• 1 том сонгино 9 100 мл чидун жимсний тос 2 tbsp. л. дарс цуу
• 1 tbsp. л. яншуй том давсны холболт
• хүйтэн ус, улаан лоолийн шүүс
Давс, сармисыг зуурмаг дээр зуурмаг дээр эвдэрсэн талх, оливийн тос нэмнэ. Нэг төрлийн нэгэн жигд байдлыг өдөөдөг. Энэ нь 1-1.5 цагийн турш ордог. Нилээд сонгино цавчих, цуу асгах. Улаан лооль нь үй түлэх, хальсыг авч, үрийг нь авна. Амтат чинжүү хийнэ. Дараа нь 200 ° С-т 7-8 минутын турш халаана. Татах ба 5 минутын дараа хальсыг устгаж, үрийг нь арилгана. Арьсанд өргөст хэмхийг хальслаарай. Яншуйг их хэмжээгээр орхино. Бүх найрлагыг хутгагч (цагаан цуутай хамт сонгино), цавчих. 5-6 цагийн турш хөргөгчинд шөл бэлтгэнэ.
Витамин К (phylloquinone)
Арьсны үрэвсэл, хавдарыг багасгахад тусалдаг бөгөөд энэ нь ялангуяа халуун улиралд онцгой чухал юм. Хэрхэн авах вэ? Зөв бүтээгдэхүүний эрэл хайгуулд ногоон өнгөөр хандана уу. Витамин К ногоон навчит ногоо, ногоон улаан лооль, Брюссель нахиа, хамхуулын хамгийн баялаг.
Apple soufflé
• 2 том ногоон алим
• 150 гр гэрийн бяслаг
• 2 tbsp. л. цөцгийн тос
• Нэг өндөгний өндөгний шар
• 2 tbsp. л. 3 гр цөцгийн тос
• 3 tbsp. л. нунтаг сахар
Арьс, үрнээс хальс алим болон шоо болгон хуваасан. Тэдгээрийг элсэн чихэрээр холино. Байнга өдөөдөг, буцалгаад авч, тавган дээрээс ав. Цөцгийтэй бяслагтай курс, тос хэлбэрээр тавьдаг. Алимтай топ. Soufflé нунтаг элсэн чихэртэй норгоод 160 ° C-т 30 минут халаана. Бэлэн хоол, хэрэв хүсвэл цөцгий тосоор чимэглээрэй. Хийхгүй жирийн ус ууна. Энэ нь хорт бодисыг цэвэршүүлэх, бодисын солилцоог сайжруулдаг. Энэ нь арьсны өнгө, шаардлагатай чийгшүүлэгчийг өгөхөд тусалдаг. Ялгаа нь өдөрт 8 аяга цэвэр ус уухыг зөвлөж байна, ялангуяа халуун цаг агаартай. Гэхдээ гуравдугаар улиралд, хавангаас зайлсхийхийн тулд та шингэн согтуу 1.2-1.5 литр хэмжээг хязгаарлах ёстой гэдгийг санаарай.
Майонезаас майонез хийх талаар мартуузай
Зуны салат нь ургамлын тосыг усаар баялаг - витамин Е, чидун болон наранцэцгийн наран цэцгийн ихэнхи нь ер бусын ашигтай моногүйжүүлсэн тосны хүчлүүдээр баялаг байдаг. Сайн өөхний үүрэг нь хэт өндөр үнэлэхэд хэцүү байдаг. Тэд зөвхөн ургамлын гаралтай А, Д, Е амин дэмийг тусалдаг төдийгүй арьсны чийглэг, уян хатан чанар, жимс жимсгэнэ идэх нь зайлшгүй чухал юм. Антиоксидант нийлүүлэгчид нь арьсыг шингээнэ. Хачир биш, хүнсний ногоог үйлчлэх боловч үндсэн хоолоор үйлчилнэ. Тэдгээр нь олон ашигтай бичил элементүүд, нүүрсустөрөгчид, нарийн төвөгтэй бодисуудыг агуулдаг. Эдгээр бодисууд нь бүх бие махбодийн системийн хэвийн үйл ажиллагаанд зайлшгүй шаардлагатай бөгөөд цэвэршүүлэхэд зайлшгүй шаардлагатай байдаг. Таны хоолонд нүүрс ус уураг, өөх тосны хэмжээнээс дөрөв дахин их байх ёстой гэдгийг санаарай. Шөрмөс нь эрүүл мэндэд хортой, эрүүл мэндэд хор хөнөөлтэй тул гэдэсний ажлыг хэвийн болгодог. Нарнаас хамгаалах арьсыг хамгаалж, пигмент толбо үүсэхээс гадна бета-каротин (улаан шар хэмжээний), селениум (наранцэцгийн үр) -тай бүтээгдэхүүнээр зураглаж байна.
Бүү бууж өг:
Ихэнх амьтдын өөх тос агуулсан хоол хүнс нь желатины булчирхайн шүүрэл; маш халуун хоол хүнс - улайлт үүсгэж болно; бялуу, нарийн боов, чихэрлэг хальс - арьс загатнах; Тааламжтай тууралт элбэг тохиолддог. Хүчтэй цай, кофе: Кофейн нь биед усгүйжүүлж, уяралт, хаван, хавдар үүсгэдэг. Тогоонд нь ургамлын эм уух нь хамгийн тохиромжтой.