Мэдээжийн хэрэг, та үргэлж паста нь жингээ үздэг хүмүүст дайвар бүтээгдэхүүн гэж тооцогддог гэж бодож болно. Харин одоо гол бүтээгдэхүүн нь гоймонтой тусгай хоолны дэглэм боловсруулсан. Эрх мэдэл бүхий мэргэжилтнүүд Италийн эмэгтэйчүүд ямагт мэддэг гэдгээ баталсан - зуурмагийн бүтээгдэхүүн нь байгууллагад маш хэрэгтэй байдаг. Софиа Лорен түүний "Эмэгтэй ба Гоо сайхан" номон дээр үүнийг онцолжээ. Олон хүмүүс үүнийг хамгийн тохиромжтой гэж үздэг бөгөөд ижил бэлхүүс, хонгилыг хүсдэг.
Гоймон идэх нь жингээ хасах гэдэгт та итгэхгүй байна уу? Мэдээж хэрэг, та бүх гоймоныг дараалан хэрэглэж болохгүй. Хэрвээ гойм ашиг тустай хэвээр байгаа бол эрэмблэгднэ үү.
- Мөрөөдөл улаан буудайн гурилаас гаралтай. Дэлгүүрүүд болон супермаркетууд дахь гоймонгийн ихэнх нь "зөөлөн" гоймон юм. Тэдэнд маш бага уураг байдаг боловч олон цардуултай тул бэлдэхэд бэлтгэхэд хэцүү байдаг. Энэхүү гоймон нь биеийн жин, бэлхүүс дээр илүүдэл см-тай биеийн жинд түргэн шуурхай шингэдэг. Улаан буудайн хатуу сортын макони нь түргэн задардаггүй ч гликемик индекс бага байдаг бөгөөд үтрээнд глюкозыг удаан хугацаагаар өгдөг бөгөөд энэ нь биднийг хамгийн удаан хугацаанд өлсгөлөнг мартах боломжийг олгодог.
- Pasta бүрэн дуусаагүй байна. Та хоолны хөтөлбөрт "al dente" гэх мэт нэр томъёог сонссон байх. Тиймээс италичууд усан онгоцны гоймон гэж нэрлэдэг. Ийм хоол нь илүү ашигтай байдаг. Яагаад? Зуурмагийг шингээж авах үед цардуул нь хялбархан шингэсэн хэлбэр болж дахин жинг үүсгэдэг.
- Сар сүвтэй жигнэмэг. Та идэх дуртай юу? Дараа нь та хатуу улаан буудайн сортоос гоймон "элэг" хэрэглэхийг сурах хэрэгтэй, гэхдээ тэдгээрийг ашигтай бүтээгдэхүүнээр хослуулах хэрэгтэй. Гоймонтой хамт идэхийг хүсдэг бүх сүмсүүд нь зөвхөн бага өөх тос, гэрэл байх ёстой. Мах, буурцаг, эсвэл хиамтай гоймон байхгүй.
- Макарони ба нэмэлтүүд. Бараг хэн ч үүнийг хадгалдаг далайн кальц, бууцай, Иерусалимын уранчик, хивэг, хөх тариа, сагамхай гоймон, бүхэлд нь үр тарианы гоймонтой гоймон худалдан авдаг гэдгийг хэн ч мэдэхгүй. Ийм төрлийн нэмэлтүүдээс болж гоймон илүү ашигтай байдаг. Жишээлбэл, та Иерусалим артишоктай гоймоныг хэрэглэвэл пептин, фруктоз, инулин, төмөр, витамин, микроэлемент, цахиур, амин хүчлүүдээр баялаг. Бүх төрлийн үр тарианы макони нь фосфор, төмрийн, цайр, кали, манганы, кальци, магни, цайр, кали, манган, кальци, магнийн ашиглалтанд чухал ач холбогдолтой байдаг.
- Мармари оройн хоолны өмнө идэх хэрэгтэй. Ихэнх паста нь илчлэг ихтэй тул тэдгээрийг их хэмжээгээр идэж болохгүй. Таны үүрэг бол гоймоныг шингэлэх чадвартай болгохын тулд, тэдгээрийн илчлэгийг идэж, өгзөг дээр хадгалагдахгүй, тиймээс оройн хоол идэхээс өмнө идэх хэрэгтэй. Хэрэв та дэлгүүрт гоймоныг сонгохдоо цагаан, хар толбо байдаг савнуудаас зайлсхий, бүү ай, энэ бол улаан буудайн үр тариа юм. Зуурмаг нь гялалзсан, гөлгөр биш, гэхдээ эсрэгээр царцсан, ширүүн биш гэдгийг санаарай.
- Чанарын сайн. Сайн гоймон дээр өмнө нь хэлсэнчлэн тарианы үлдэц байж болно. Мармарон алтан эсвэл улбар шар өнгөтэй байх ёстой. Багцаа гурил, өндөгний хэсгүүдтэй байхыг бүү зөвшөөр. Бага зэргийн чанартай гоймон шар, цагаан, эсвэл байгалийн бус хортой байдаг.
Ийм хоолны дэглэмийг нэг долоо хоногоос нэг сар хүртэл ажиглаж болох юм, энэ нь цахилгаан системээс мэдээж хэдэн килограммаас алдахаас хамаарна. Хэрэв та цэс рүү шилжихийг хүсч байвал жингээ хасч болно.
Гоймонгийн хоолны цэс
Эхний өдөр
Өглөөний цай: Луувангийн манжингийн 1 литр, 1 исгэж өндөг, шарсан талх.
Үдийн хоол: шинэ ногооны салат, мөөгний гоймон.
Оройн хоол: гоймон, хагас нимбэгний шүүстэй чанасан тахиа.
Хоёр дахь өдөр
Өглөөний цай (заавал биш): бага өөх тос цөцгий, кофег, сүүний шил, 100 грамм гэрийн бяслаг.
Үдийн хоол: улаан лоолийн амтлагчтай гоймон.
Оройн хоол: алим, шарсан талх, жүржийн шүүсийн шил.
Гурав дахь өдөр
Өглөөний цай: шинэ ногооны салат, алимны шүүс.
Үдийн хоол: хүнсний ногооны гоймон.
Оройн хоол: зууханд хүнсний ногоо шатаасан байна.
Дөрөв дэх өдөр
Өглөөний цай: үр тариа бүхий тариа, бага өөх тос.
Үдийн хоол: улаан лоолийн шүүс, гоймон.
Оройн хоол: чанасан тахиа, шинэхэн салат.
Тав дахь өдөр
Өглөөний цай: 100 грамм гэрийн бяслаг, тараг.
Үдийн хоол: Үнэртэй ургамал, чидун чидун хувцастай пиво.
Оройн хоол: хагас нимбэг, жүүс, шүүстэй хүнсний ногоо бүхий шүүстэй цэвэр ус.
Зургаан өдөр
Өглөөний цай: 1 чанасан өндөг, усан үзмийн шүүсний шил, шарсан талх.
Үдийн хоол: гоймон бяслагтай.
Оройн хоол: алкатинины гоймонтой зууханд хатаасан алим.
Долоо хоног
Өглөөний цай: үзэм, лууван, алим, 1 стаканы салаа. чидун тос, 1 tsp. элсэн чихэр.
Үдийн хоол: чанасан тахиа, гоймон, шинэхэн өргөст хэмх, яншуй, гүнжидийн тос зэрэг салат.
Оройн хоол: зууханд хүнсний ногоо шатаасан байна.
Хоолны хооронд цөцгий эсвэл ногоон цай ус ууж болно. Ямар ч тохиолдолд чихэр, талх идэхгүй, гоймоноос бусад гоймон гоймон юм.
Мэдээжийн хэрэг, энэ хоолны дэглэм хурдан турахын тулд биш, гэхдээ та ийм цэс өлсгөлөнтэй байх боломжийг танд олгохгүй, ийм эрчим хүчний системийн нэг сарын турш та 5-аас дээш кг алдаж болно гэдгийг харж байна.