- Нунтаггүй ингэндүүлэг - 400 грамм
- Сахар - 1 шил
- Цардуул - 2,5 ст. халбага
- Ус - 2.5 литр
Интоорын вазелин бэлтгэхийн тулд хэрэгтэй - сахар, ус, цардуул болон интоор. Cherries угааж, хог хаягдлаас цэвэрлэж, тээрэмдэж цэвэрлэж, жимснээс яс авах хэрэгтэй. Хоёр дахь алхам нь хамгийн урт нь, интоор нь шүүс өгөх болно, учир нь интоор нь элсэн чихэр хучигдсан байх ёстой бөгөөд хэдэн цагийн турш уусвэрийг татах хэрэгтэй. Үйл явцыг хурдасгахын тулд жимс хутгана. Cherries хангалттай шүүс өгсөн дараа үүнийг тусдаа аяга руу хийнэ. Дараа нь та зууханд ус хийж, буцалгаад хийнэ. Чанасан интоор нэмэх, 3-4 минут буцалгана. Дараа нь дулааныг бууруулж, интоороос авсан авсан шүүс нэмэх тогоо нэмнэ. Интоор хийж байгаа үед цардуулыг халуун усанд (өрөөний температур илүү сайн) шингэлэх шаардлагатай. Бөөнд нь бөөгнөрөл үүсч, буцалж буй үнс рүү буцаж урсах нимгэн, тасралтгүй урсгалыг хийнэ. Агууламжийг өдөөх нь чухал юм. 2-3 минутын турш бага дулаан дээр буцалгаад халааж авна.
Хоол: 8-9