- Rhubarb иш - 300 грамм
- элсэн чихэр - 200 грамм
- ус - 400 мл
- цагаан хуурай дарс - 100 мл
- желатин - 42 грамм
1. Ус буцалгаж, элсэн чихэр нэмээд сайтар уусгаад холино. 2. Зөөлөн хүртэл сироп, буцалгаад тавь. Хольцыг жижиг шигшүүр, маалинган алчуураар шүүж шүүж болно. Бага зэрэг сэрүүн, дарсаа асааж, желатин хийнэ. 3. Усан банн дахь усан халаагуураа халааж, желатин уусгаад, буцалгаад болохгүй. 4. Дулаанаас гаргаж авах, хэвийг нь дүүргэх, тасалгааны температурт хөргөж, хөргөгчид хөлдөөх боломжтой.
Хадгалалт: 4