Улаан лоолийн соус Орчин үед хоол хийхэд маш олон тооны аяга таваг байдаг бөгөөд улаан лоолийн соустай, шиш kebab, шарсан тахиа эсвэл гоймон уу гэдгээс үл хамааран маш олон тооны хоол байдаг. Дэлхийн ямар ч гал тогооны өрөөнд улаан лоолийн амтлагч - халуун ногоотой, халуун ногоотой, анхилуун амттай амтат жүрж бэлтгэх онцгой жор байдаг. Би та нарт дуртай. Итали хоолны ургамал бүхий улаан лоолийн жороор өвөлжөө, амтат чинжүү, жүрж, амтат жүрж агуулсан. Хатаасан ургамал, сармис, чидун жимсний тос нь энэ амтлагчийг Италийн хоолны төрөл бүрийн гоймон, пицца, лазеназ зэрэг амттай үнэртэй.
Орц:- Улаан лоолийн оо 150g
- Улаан лоолийн шүүс 350 мл
- Olive oil 2 tbsp. л.
- Сармис 1 хумс
- Италийн ургамлын холимог 2 tsp.
- Далайн давс 3 гр
- Sugar 2 гр
- Алхам 1 Танд хэрэгтэй цууг бэлтгэх: 25% улаан лоолийн зуурмаг, төвлөрсөн зуурсан нэг сав, целлюлозтой улаан лоолийн шүүс, чидун жимсний тос, сармис, Италийн ургамал, давс, элсэн чихэр холилдоно.
- 2-р алхам: Хоолонд улаан лоолийн оо, жүүс хийнэ. Хэрэв та илүү их концентрацитай улаан лоолийн оо хэрэглэж байвал шүүсний хэмжээг ихэсгэхийн тулд 500 мл байна.
- Алхам 3 Сайхан сармисаа хутгана.
- 4-р үе шатанд улаан лоолийн холимог үрийн тосыг 2 минутын турш ууж, 2 минут буцалгана.
- 5-р алхам: Давс, элсэн чихэр, сармис болон хатаасан ургамал нэмнэ. Күүкийг 3 минутын турш хутгана.
- 6-р үе шат Өрөөний температурт хөргөөх ба та тавган дээр нэмж эсвэл сумтай заводад тусад нь хийж болно.