- жижиг чийдэн - 1 ширхэг
- сармис - 1 Шүд (том)
- карри нунтаг - 2-р хэсэг. халбага
- гурил - 1 Урлаг. халбага
- махан шөл - 250 мл
- жижиг алим - 1 хэсэг
- гич - 1 халбага
- нимбэгний шүүс - 1 халбага
- тос - 2 зүйл. халбага
- Чидун жимсний тос - 4 зүйл. халбага
Карри амтлагч төгс хоолны дэглэмийн хоолыг тохирсон. Энэ нь хурга, шувууны хоолтой сайн нийцдэг. Бэлтгэл: Сармис болон сармисыг сонгино. Хайруулын тавган дээр дулааныг нь халааж, сонгино, сармисыг нэмээд бага дулаанаар хуурна. 2 минут гурил, хутгана, шарсан мах нэмнэ. Гал тогооны хайруулын тавган дээрээс ав. Шөл дээр хийнэ, карри нунтаг нэмнэ. Савыг нь буцалгаад авчир. 5 минут байлгана. Кино хальсалсан, сараалжтай алим нэмнэ. Гич ба нимбэгний шүүс нэмээд холино. Эцэст нь тос нэмнэ. Халуун суманд үйлчил.
Хадгалалт: 4