- Лууван - 500 гр
- Өндөг - 4 ширхэг
- Сахар - 200 грамм
- Оливийн тос - 50 грамм
- Гурил - 160 Грамм
- Жигд нунтаг, савтай - 2 ширхэг
- Давс - 2 чимх
1. Бялууг шалгаж, лааваныг хальтиргаа, хальсыг нь хальслаарай. Үүнийг жижиг хэсгүүдээр нь хайчилж ав. Гурил, давс, элсэн чихэр, жигнэмэг зэрэг гурилын холимогоор холино. Шүүгчдэд өндөг, чидуны тос хийнэ. Улаалзуур болон луувангийн хэсгүүдийг гурил нэмнэ. Бүгдийг жигд мужла. 2. Шилэн цаасыг илгэн цаасаар солино. Зуурмагийг хөгц рүү хийнэ үү. Зуух нь 180 градус хүртэл дулаацах хэрэгтэй. Бид зуурмагийн хэлбэрээр зууханд тавьсан. 3. Бялууг 50 орчим минутанд жигнэх болно. Чи түүнийг харж байх хэрэгтэй. Энэ нь таны маягтын хэмжээнээс хамаарна. Нь бялуу нь та сумс хийж болно. Үүнийг хийхийн тулд 100-150 мл тос авч, 1-2 хоолны халбагын зөгийн бал үүнийг хүндэтгэ. Гал нь бага байх ёстой. Сармаа хутгана. Хэсэг болгон бялууг хайчилж, цуу дээр цутгаж, жимсгэнэ засах. Та үйлчилж болно. Бон хүсэл!
Хадгалалт: 8