- Муур - 400 грамм
- Райс - 300 грамм
- Лууван - 2 ширхэг
- Bow - 4 ширхэг
- Хүнсний ногоо - 3-4 Урлаг. халбага
- Амтлагч - амтлах
1. Хүнсний ногоо бэлтгэх. Сонгино, лууваныг цэвэрлэнэ. Куб сонгино хайчил. Лууван нь тууз болгон хуваасан. Куншид газрын тосыг сэгсэрч сонгино. Лууван нэмнэ. Загаснаа иднэ. Лууван зөөлөн байх ёстой. 2. Сумнууд нь чанаж, хөлдөөсөн зарагддаг. Хэдхэн минутанд хүнсний ногоо, шарсан мах нэмнэ. 3. Хүйтэн усаар будаа түрхэнэ. Калидонд шаардлагатай халуун ногоо, давс нэмнэ. 2 аяга ус хийнэ. 3-4 минут буцалгаад, буцалгана. Нойрны унтах 4. Ус нь цагаан будааны гадаргуугаас ус хүртэл ус буцалгаад 1-1.5 см-ээр будаж будааны хальстай болгоно. Сармисны сармисын толгойг тавь, хэрэв хүсвэл халуун чинжүүтэй хэсэг. Уураас гарахаас сэргийлж таглаад сайтар тагла. Халаалтыг хамгийн багадаа 25 минутын турш халаагаад орхино. 25 минутын туршид пирайфийг нэрэхийг зөвшөөрнө.
Хадгалалт: 6-7