- цай ногоон - 4 teaspoons
- ус - 750 мл
- гаа - 3-4 ширхэг (эсвэл хатаасан - 1 халбага)
- элсэн чихэр - 60 грамм
Буцалгах цэг рүү ус авчирна. Гамманы навчийг зайлж, тэдгээрийг навчийг нь тайрч, аяганд хийж, элсэн чихэр нэмнэ. Буцалсан ус бүхий бүх найрлагыг (250 мл) хийнэ. Өөр нэг аягыг хийнэ, үлдсэн буцалсан усаар юүлэгдэх цай тавьж, 3 минут шаарддаг. Энэ дусаах нөхцөл байдалд хүрсний дараа шигшүүрээр гаа шөл бүхий сав руу хийнэ. Хоёр найрлагыг холино. Цайны аяга дээр цай хийнэ. Үүний дараа бэлэн болсон халуун ундаа асгаж, зочдод үйлчилнэ. Хэрэв та чихрийн цэвэршүүлсэн элсэн чихэр, эсвэл зөгийн бал үйлчлэх хүсэж байгаа бол.
Хадгалалт: 4