Нимбэгний цөцгийтэй тос ба бадминтоны саван нь иймэрхүү сагсыг дамжуулсан материалын давталтын хэсэгт найдвартай хамгаалдаг. Бид мухлаг маффинтай уулзсан. Лемон тос нь олон хүний дуртай зүйл бөгөөд үүнийг аль болох хурдан ашиглах болно. Өнөөдөр, нимбэгний кирд нь амтат гурилын гол шинжүүдийн нэг болжээ. Ийм хөөрөгчид зочдод гайхах болно. Төвийг сахисан бяслаг боов, нимбэгний тос, сайхан амттай ... бүх амт нь бие биенээ нөхөж чаддаггүй. Энд хүрэхийн тулд, элсэн чихэр уургыг боогоод хайхрамжгүй ханддаг байсан хүмүүс ч бас хайрлах болно. Бүрэн бус тэмдэглэл. Хоёр өндөгний уургууд нь бидний идэш тэжээлүүдийн гоёл чимэглэл болж, тэгээд шар айргийг орчуулахгүйн тулд би зөвхөн нимбэгний тосыг (yolks) л болгосон. Тэмдэглэлд, хэрэв би дараагийн бүтээлийн дараа үүлдэртэй болсон бол би тэдгээрийг хэрхэн хооллохыг эргэлздэггүй, дараа нь үүнийг хийх талаар бодох шаардлагагүй болно. Энэ бүхэн. Бид мастер анги руугаа явдаг, бид гэр бүл, найз нөхөддөө мэдээж хэрэг, бид өөрсдийгөө мартаж болохгүй!
Орц:- Curd 200g
- Тос 100 гр
- Sugar 50g
- Гурил, улаан буудай 250 гр
- Давс 1 хумс
- Өндөг тахиа 1 pc.
- Өндөг тахиа 2 ширхэг.
- Масло 20 г
- Sugar 100 гр
- Лемон 2 ширхэг.
- Өндөг тахиа 2 ширхэг.
- Sugar 100 гр
- Алхам 1 Гэр бүлийн бяслаг зуурмагийн хувьд: зуслангийн бяслаг (би 9% дэлгүүр), элсэн чихэр, гурил, цөцгийн тос, өндөг, давс авч болно.
- 2-р алхам: Элсэн чихэр, давс, зуслангийн бяслаг бүхий өндөг нь нэгэн жигд байдалд нийцдэг.
- 3-р алхам гурилыг сэгсрэх.
- 4-р алхам: Зуурмагийг гараа бүү хий. 30-60 минутын турш хөргөгчинд зуурмагийг явуулаарай.
- Алхам 5 Лимоны тос бэлд. Үүнийг хийхийн тулд yolks, нимбэгний шүүс, элсэн чихэр, цөцгийн тос (тайлбарыг уншина уу) холино.
- Алхам 6 Гал дээр тавь.
- 7-р үе шат Зуурмагийг хөргөгчинд аваад нимгэн хальсаар (ойролцоогоор 2 мм) авна.
- Алхам 8 Зуурмагийг хүссэн хэмжээгээрээ хөгц бүрийг дүүргэ.
- 9-р алхам Түүхий тестийн хувьд салаатай байнга цооролтыг хийнэ.
- 10-р Алхам 15-20 минутын турш 180 зууханд халааж урьдчилан хатаана.
- Алхам 11: Нишингээнээс сагсыг бэлтгэж, нимбэгний тосоор дүүргэнэ.
- Алхам 12 Мерингенийг бэлтгэ. Гүнзгий оргилыг хүртэл сахартай 2 уургийг хийдэг.
- Алхам 13 Боовтгосон хэрэмийг боовны тариураар дүүргээд сагстай тосыг чимэглээрэй (та үүнийг халбагаар тарааж болно).
- Алхам 14 Урьдчилан халаасан зууханд хийж тавина. Шаардлагатай бол зууханд хийж, 8-10 минут байлгана.