- Болгарын чинжүү - 3 ширхэг (улаан)
- Хүнсний ногооны шөл - 600 миллилитр
- Сонгино - 1 ширхэг
- Цөцгийн тос - 20 грамм
- Тос - 100 миллилитр
- Хавч мод - 9 ширхэг
- Цөцгийтэй тос - 4 Урлаг. халбага
- Ногоон сонгино нь нэг хэсэг
- Давс, чинжүү - - Амт
- Давс, чинжүү - - Амт
Peppers сайтар угааж, ишийг аваад, 20 минутын турш 180 градусын зууханд үрийг гаргаж, жигнэх хэрэгтэй. Саванд зузаан ёроолд нь цөцгийн тос хайлуулж, хэрчиж чинжүү, улирал сонгино сонгино. Алтан хүртлээ шарсан мах. Дараа нь хүнсний ногоо шөл бүхий хүнсний ногоо дүүргэ, тагийг нь хамарч, 30 минутын турш simmer. Шөл нь бага зэрэг хөргөж холимогийг нэгэн жигд масстай хольсон хольц юм. Амт нь давс, чинжүү. Дараа нь халсан тосыг шөл болгон нэмээд сайтар сайтар холино. Дараа нь салад бэлтгэдэг. Нил ягаан өнгийн наймалж савыг нэмж, ногоон сонгино цавчих. Цөцгий нь холино, амт нь давс нэмнэ. Бид металл бөгжтэй шөл таваг дээр салад тавьдаг. Саванд нь анхааралтай ногоон чинжүүтэй хамт вааран шөлийг асгаж, ширээнд үйлчилнэ. Бон хүсэл!
Хадгалалт: 3