- Хаш - 1 Piece (том)
- Оливийн тос - 3 зүйл. халбага
- Махны мах - 250 грамм
- Давс, хар чинжүү - - Амтлах
- Булцуу - 1 хэсэг
- Улаан чинжүү - 1 ширхэг
- Сармис - 3 шүд
- Fresh Greens - - Амт
- Сараалсан бяслаг - 100 грамм
- Талх талхны үйрмэг - 1/4 Аяга
- Өндөг - 1 хэсэг
- Улаан лооль - 2 ширхэг
Сайхан ногооноор цавчих. Улаан чинжүүтэй шоо. Хагас хэрчсэн хаш, нэг халбагаар бид бүх махан биеийг гаргаж авдаг. Махны махыг буцалж буй усаар хийж, зөөлөн хүртэл 5-7 минутын турш хооллоорой. Дараа нь усыг зайлж, целланд руу целлюлозыг хийнэ. Үүний зэрэгцээ, бага хэмжээний чидун жимсний тосыг шарсан мах, давс, чинжүүтэй хольсон. Татсан махыг бэлтгэхийн тулд бэлэн биш, харин цайвар хүрэн өнгөтэй байна. Өөр нэг саванд бага зэрэг нэмэлт тосыг халаа. Бид халаасан хайруулын тавган дээр нь хэрчсэн чинжүү, мөн нилээд жижиглэсэн сонгино, сармистай. Дунд зэргийн халуунд 4-5 минут зөөлөн байлгана. Та харж байгаагаар, та нэгэн цагт хаш нухсан мах, татсан мах, хүнсний ногоо бэлтгэх боломжтой бол та хоолоо маш хурдан хоол хийх болно. Одоо бол гол зүйл. Дээрх бүх процедурыг гүйцэтгэж дууссаны дараагаар хэрчсэн мах, жижиглэсэн мах, шарсан ногоо, жижиглэсэн ногоон, талхны тос, өндөг, бяслаг зэрэг том аягатай холино. Дараа нь diced улаан лоолийг нэмнэ. Бид энэ бүх зүйлийг хольж хольж, холимогоор бид хаш хошуут завинуудаа хийдэг. Нь жигд таваг руу тарааж, тосож байна. Бид 180 градус хүртэл халааж, 45 орчим минутын турш жигнэх зууханд хийнэ. Хогийн сав шатаж байхад та өөрийн бизнесээ хийж болно. 45 минутын дараа та зүгээр л зуухнаас хашыг авч, ширээн дээгүүр ширээн дээр нь хийж өгнө. Бон хүсэл!
Хадгалалт: 4