Тэсчин хэл

Хаш нь угааж, ишийг огтолж, нимгэн зүсмэл дагуу тайрч байна. Орц:

• Хаш - 1 Piece (том)
• Улаан лооль - 1 ширхэг
• Майонезаас - 1-2 Урлаг. халбага
• Сармис - 2-3 шүд
• Fresh Greens - - Амт
• Хүнсний ногоо - - Амт
• Давс, чинжүү - - Амт

Зааварчилгаа

Хаш нь угааж, ишийг огтолж, нимгэн зүсмэл дагуу тайрч байна. Аль аль талд нь сайтар хольж, 20 минут байлгана. Дараа нь зүсмэлийг цаасан алчуураар арилга. Дараа нь, хоёр талдаа хаш шарсан зүсмэл зүсмэлийг алтан царцдас руу хийж цаасан алчуур дээр тавь. Хашаа нь хөргөсөн байх ёстой, дараа нь зүсмэл бүр дээр нь майонезаас нимгэн давхарга тархаж, сармис шахаж, чинжүү (давс байхгүй бол), улаан лоолийн нэг хэсгийг тавих хэрэгтэй. Эзлэхүүнийг буулгаж ав. Үйлчилж эхлэхээс өмнө, ногоон, сэрүүн улирал.

Хадгалалт: 1-2