- Гулзайлтын филетэй - 4 ширхэг
- Сармис - 4-5 шүд (сармис дунд хэмжээний хумс).
- Давс - 1-1,5 teaspoons (давс амт - Хэрэв та давс загасны давс дуртай - тус тусдаа давс 1.5 tsp)
- Pepper анхилуун газар. - 1 пипр
- Хар чинжүү нунтаг - 1 пипр
- Nutmeg Ground - 1 чимх
Мандейллын булан нь минийх, бага зэрэг хатсан, түрийвч, хүнсний хальс дээр бага зэрэг давхцдаг. Бүх халуун ногоо холилдож, жигд тархсан байна. Сармис нилээд жижиглэсэн, эцэст нь хутганы ирээр бага зэрэг дардаг. Халуунд болон сармисны холимогоор буланг норгоно. Сармис загасны махыг бага зэрэг дардаг. Гулзайлгах цаасыг зөөлөн, зөөлөн болгоно. Бид өнхрүүлэн өнхрүүлэн өнхрүүлэн өнхрүүлэн өнхрүүлэн өнхрүүлэн хөргөөд 5 цагийн турш хөргөгчинд тавина. Дараа нь хөлдөөгчид өдөрт тавь. Үйлчлэхээс 15 минутын өмнө бид хөлдөөгчидээс өнхрүүлж өгнө. Сайхан цавчих. Үйлчилж эхлэхээс өмнө та чидуны тосоор нимбэгний шүүс асгаж, ногооноор чимэглэ.
Сахал: 4-6