Баярын салат Ийм тод, амттай салат амралтын бэлтгэлтэй байж болно. Мөн та таваг дотроо жижиг хэсгүүдэд байрлуулж, ерөнхий хоолоор үйлчилж болно. Салат дахь гол хийл нь мэдээжийн хэрэг юм. Бусад найрлага нь өнгө, хэмжээ, янз бүрийн хэмжээтэй сонгогддог. Улаан лоолийг шар, улаан ашиглаж болно. Бяслаг Мозилелла мини нь бөднө шувууны өндөгний хоёр хэсэгт сайн нийцдэг. Мөн таны амтанд түлшийг нэгтгэнэ. Нимбэгний шүүс дэх давс, элсэн чихэр зэргийг чидун тосоор зулгааж, нилээд жижиглэсэн залуу сармис, амтат чинжүү нэмнэ. Тоглоомын баяр баясгалан, хүн бүрийн сайхан амт!
Орц:- Улаан лооль 2 ширхэг.
- Cedar самар 20 гр
- Mozzarella бяслаг 200g
- Өндөг 4 ширхэг бөднө шувуу.
- Basil ногоон шинэхэн 5 шохой
- Сармис 1 хумс
- Olive oil 2 tbsp. л.
- Sugar 1 tsp.
- Давс далайн 1 tsp.
- Lemon шүүс 2 tbsp. л.
- Pepper анхилуун 3 ширхэг.
- Алхам 1 Ийм салат болгохын тулд та жижиг улаан лооль, мини Mozzarella бяслаг, бөднө шувууны өндөг, ногоон лаврын, самар авах хэрэгтэй. Шатахууныг авахын тулд бүрэн дүүрэн халбагаар олив тос, нимбэгний шүүс, далайн давс, элсэн чихэр, зуурмаг үнэртэй чинжүү, сармисаар жижиглэсэн.
- Алхам 2 Бөднө шувууны өндгийг чангална.
- 3-р алхам: Басс угаах. Үүнийг хатаана. Үрийг нь том навч үлдээгээрэй, тэдэнтэй саладыг засахын тулд жижиг навчийг үлдээгээрэй.
- Алхам 4 Улаан лоолийг угаана. Үүнийг хатаана. Зүсмэлүүдийг хайчилж ав.
- Алхам 5 Pine модны самар бага зэрэг хайруулын тавган дээр.
- Алхам 6 Салатыг бэлтгэх: Элсэн чихэр, давстай шинэхэн нимбэгний шүүстэй хольж, жижиглэсэн сармис, чидун жимсний тос нэмээд сайтар зоддог. Зуурмаг нь амтат чинжүү цавчих. Хувцасныхаа зарим хэсгийг нэмж, чинжүү үлдсэн үлдсэн салатыг цацна.
- Алхам 7 Бид салат цуглуулж эхэлдэг. Савны ёроолд буй лаврын навчнуудыг норгоно.
- Алхам 8 Навчнууд дээр улаан лоолийн зүсмэлүүдийг тавь.
- Алхам 9 Мозозелла бяслаг нэмнэ.
- 10-р үе шат Шарай өндөгний жижиглэсэн талыг шингэлнэ.
- Алхам 11 Жижиг лаврын навчтай хамт чимэглэ. Салат хувцаслах.
- Алхам 12 Анхилаагаар чинжүү, самартай салатыг салаагаар салгана. Баярын ширээнд салатыг үйлчил.