- Сквош - 1 хэсэг
- Улаан лооль - 2 ширхэг
- Булцуу - 1 хэсэг
- Болгарын чинжүү - 1-2 ширхэг
- Сармис - 4 шүд
- Яншуй, dill (шинэхэн) - - амт нь
- Өндөг - 3 ширхэг
- Уксус - 2 зүйл. халбага
- Гурил - 1 Урлаг. халбага
- Оливийн тос - 50 мл
Энд бидний найрлага бол хүнсний ногоо, өндөг, өндөгнөөс харж болно. Бид жигнэх талбайн хэлбэрийг аваад, тугалган цаасаар бүрхэж, дээр нь зүссэн сам хорхойг гаргадаг. Сонгино, чинжүү, сармис, ногоон нилээд цавчих ба салат хэлбэртэй байдаг. Энэ салат zucchini дээр байрлуулсан байна. Талхны салат дээр бид хичээлийн хоёр үе давхаргадаж, тэдгээрийн дээр - жижиглэсэн улаан лоолийн зүсмэлийн давхарга. Гоймон гурил, цагаан цуутай өндөгийг гөлгөр болгох. Бид зууханд жигнэх хөгц тавьж, 180 градусын турш 40 минутын турш хүнсний ногоогоо жигнэж, өндөгний хольцоор дүүргэж, ижил температурт өөр 10 минутын турш жигнэх болно. Plakia бэлэн байна!
Хадгалалт: 3-4