Халуун ногоотой Guacamole

Үүнээс харахад guacamole нь маш энгийн хялбар найрлагаас бэлтгэгддэг. Орц:

• Авокадо - 4-5 ширхэг
• Халуун ногоотой ногоон чинжүү (Серрока) - 1 ширхэг
• Сонгино - 1 хэсэг
• Cilantro - - Амт
• Lemon - 1/2 ширхэг
• Оливийн тос - 2-3 Ур. халбага (заавал биш)
• Давс, чинжүү - - Амт

Зааварчилгаа

Үүнээс харахад guacamole нь маш энгийн хялбар найрлагаас бэлтгэгддэг. Авокад хальсалж хальсалж байна. Авокадо нь жижигхэн эмх замбараагүй зүслэгүүдийг цавчих бөгөөд гүн гүнзгий саванд хийнэ. Төмсний самрын тусламжтайгаар алимыг зуурмаг болгон хувиргана. Масс нь пиццатай болоход давсалсан, давсалсан байх шаардлагатай. Бид үрийг нь халуун ногоотой чинжүү устгаж, нилээд үүнийг хутган, зуурмаг дээр нэмнэ. Дараа нь нилээд жижиглэсэн сонгино нэмнэ. Cilantro нилээд жижиглэсэн, бас нэг аяганд нэмсэн. Дараа нь аягатай хагас нимбэгний шүүс нэмнэ. Чидун жимсний тос бага зэрэг хийнэ (хэрэв та үүнийг хэрэглэж чадахгүй бол энэ алхмыг алгасч болно). Бид сайн холино. Халуун ногоотой guacamole бэлэн боллоо!

Хадгалалт: 4