- Бяслаг (Хатуу сорт) - 200 Грамм
- Сармис - 2 шүд
- Бяслаг бяслаг (бяслаг "feta" эсвэл "brynza") - 150 гр
- Авокадо - 1 ширхэг
- Zeln "Cilantro" - 20 грамм
- Хатаасан цардуул (Төмс) - 1 Урлаг. халбага
- Lemon шүүс - 1 халбага
1. Хатуу бяслагыг сайн grater дээр будгаарай. 2. Бяслаган боовны сармис, нэг халбага, цардуулыг зөөлөн хутгаад нэмнэ. 3. Хуурай хайруулын тавган дээр бяслагны хольцыг нэг халбага хэрэглэнэ. 4. Хайруулаа халааж, бяслаг хайлж дуустал хүлээнэ. Дулаанаас нь халааж, бяслагтай бинкийг жаахан бага зэрэг хөргөнө (гэхдээ их биш!), Тэдгээрийг хусуураар нь авч болно. 5. Шилэн шилний ёроолд бяслаг бинк хийх (шил авбал маш том tartlets авах болно). Гараа овоолго руу дарж, ирмэгийг нь бутарч, хөргөнө. 6. Тагийг нь дарсны шилнээс дүүргээд бөглөн дүүргэ. Олон чөмөг тавих шаардлагагүй, нэг халбага хангалттай. 7. БҮТЭЭГҮЙ: Бяслаг "Фета" (бяслаг, эсвэл бяслаг) бяслагыг хутгаж, хэрчсэн алиматай, килантро, нимбэгний шүүс, чинжүү, хольж, халбагаар нэг халбага тарина. Сармисаа дүүргэсэн сармисаа би бяслаг tartlets-д оруулснаас хойш нэмж оруулаагүй юм. Хэрвээ хүсвэл ч гэсэн бөглөхдөө улаан лоолийг хэрчиж болно. Ногоон чихмэл гурилтай хамт чимэглээрэй, ширээн дээр үйлчилнэ үү.
Хадгалалт: 10