- Улаан лооль - 12-14 ширхэг
- Сармис - 10 шүд
- Давс, чинжүү - - Амт
- Улаан чинжүү газар - - Амт
- Оливийн тос - 150 миллилитр
- Basil шинэхэн - - Амт
Миний улаан лооль, бид хатуу хумсаа авлаа. Дараа нь улаан лоолийг 4 хэсэг болгон хувааж авна. Чидун жимсний тосоор хөнгөнөөр тосолсон жигд хуудсан дээр улаан лоолийн корсуудыг тавь. Дээр нь, оливын тосоор улаан лоолийг цацаж өгөөмрөөр өгнө. Давс, хар ба улаан чинжүүтэй хамт услалт. Улаан лооль дээр сармис хумс тара. Бид 80 градусын зууханд халаадаг зууханд улаан лоолиудтай жигд хуудсыг тавьдаг. 10 цагийн турш улаан лоолийг хуурай болго. 10 цагийн дараа улаан лооль иймэрхүү харагдах болно. Улаан лоолийг хадгалдаг чингэлэгний доод талд бага зэрэг оливын тос хийнэ. Бид хатаасан улаан лооль, сармис, шинэхэн лаврын хамт савыг дүүргэдэг. Хоолны цооногоос улаан лоолийн жүүс бүхий тос нь саванд хийнэ. Цэцгийн үлдсэн зай нь оливын тосоор дүүрнэ. Шилэн савыг хаагаад, тэгээд л! Хөргөсөн хатаасан улаан лоолийг зууханд хатаана.
Хадгалалт: 8