Risotto нь улаан лооль, спаржафатай

Бид дунд зэргийн дулааныг шөл саванд хийнэ. Дунд зэргийн амттай хайруулын тавган дээр : Зааварчилгаа

Бид дунд зэргийн дулааныг шөл саванд хийнэ. Дунд зэргийн дулаан дээр том хайруулын тавган дээр чидун тос халаана. Бид зөөлөн сармисаа хийж, зөөлөн сармис хүртэл 2-3 минут хуураад дараа нь будаа нэмнэ. 2 минут сармисаар шарсан мах Шөлийн хагас аяга нэмээд бүрэн шингээх хүртэл холино. Шөлийн хагасыг хүртэл ууршилтыг давтан хийнэ. Эсвэл ретотто холихын тулд бүү холь. Аспарагус үлдсэн шөлийг шидэж, дунд зэргийн халуунд 2 минутын турш blanched болно. Аспарагусыг шөлнээс салгаж, түүнийгээ risotto дээр нэмнэ. Жижиглэн саванд хийж risotto халуун шөл нэмээд ууршуулж, цагаан будаа бэлэн болтол тавина. Цагаан будааны бэлэн болсон үед тавгийг галд аваад, цөцгийн тос, пицца, ногоон тос нэмнэ. Үйлчилж эхлэхээсээ өмнө risotto-д нилээд жижиглэсэн улаан лоолийг нэмнэ. Улаан лооль ба аспарагус бүхий риско бэлэн болжээ. Бон хүсэл! :)

Хадгалалт: 3