Мозарелла, улаан лоолийн хамт давсалсан бялуу. Энэ жороор үзүүлж байгаа бялуу нь бэлтгэхэд хялбар бөгөөд хоол идэхийг хүссэн нөхцөл байдалд танд туслах болно. Энэ боовыг хоол хийх нь үнэхээр сэтгэл догдлом юм! Мэдээж, хэрэв та зуурсан гурилаа өөрөө хольсон бол бялуу нь амт чанараараа гурван удаа ялах болно. Гэхдээ зочид нь аль хэдийн хаалганы хажууд зогсож байсан ч хэн ч таныг анхааруулаагүй. Хөргөгчдөд ийм тохиолдлууд бэлэн бэлэн зуурмагаас гадна ижил төстэй нөхцөл байдалд туслахад бэлэн болсон байна. За, уламжлал бол шоу төсөөлөл. Өөрийн дуртай найрлага, халуун ногоо, соусыг нэмнэ. Таны туршилтуудын талаар бидэнд хэлэхийг хүсч байгаа боловч таны хийсэн хоолыг зурсан зургуудыг байрлуул.
Орц:- Сав боов 500 гр
- Cherry улаан лооль 200g
- Mozzarella бяслаг 250 гр
- Rukkola 0.25 сагс
- Сармис 3 дусаагуур
- Oregano хуурай 1 tsp.
- Оливийн тос 25 мл
- 1-р алхам: Энэ бялууг хийж, зуурмаг, интоорын улаан лооль, mozzarella, rucola, залуу сармисны жижиг толгой, 3 настай хумс, хуурай хужир, чидун тос, давс, чинжүү.
- 2-р алхам: Шилэн цаасыг илгэн цаасаар бүрхэж, зуурсан гурилыг нь хийж, хэд хэдэн газарт сэрээ хийж, оливын тосоор тосолно. Зуурмагийг зуурмагаар хөргөгчинд хийнэ.
- 3-р алхам интоорын улаан лоолийг хоёр талд хувааж ав.
- Алхам 4 Том мөгөөрсний дээр mozzarella бяслагыг сараалжтай болго.
- 5-р алхам: Сармисыг хутгаар хутгаад угааж, хатаагаад хатаа.
- Алхам 6 Туршилтын хэлбэрээр интоорын тэн хагасыг rukkola хийнэ. Жижиглэсэн сармисаар сайтар таглан, цацаж oregano, бага зэрэг цацаж.
- Алхам 7 Mozzarella-ийг тарааж, 160 ° C-д 15-20 минутын турш зууханд хийнэ.
- Алхам 8 Бялуу халуун буюу хүйтэн үйлчилнэ.