Хачиртай улаан лооль, төмс

Энэ нь тодорхой болтол халуун ургамлын тос нь сонгино хуураарай. Дараа нь жижиглэн ба алтны орцыг нэмнэ :

• Төмс - 6-7 ширхэг (дунд)
• Улаан лооль - 4-5 ширхэг (дунд)
• Махны мах - 450 грамм
• Spice хольц - 1/2 халбага
• Steak эсвэл ургамлын тос - - Нэг ширхэг
• Давс, чинжүү - - Амт

Зааварчилгаа

Энэ нь тодорхой болтол халуун ургамлын тос нь сонгино хуураарай. Дараа нь жүрж нэмээд куликол хүртэл хоолоо нэмнэ. Давс, чинжүү, халуун ногоотой услана. Татаж аваад хөргөхийг зөвшөөрнө үү. Дараа нь төмсний оройг таслаж, дундыг нь таслана. Энэ нь иймэрхүү харагдах ёстой. Дараа нь улаан лоолийн цөмийг огтолно. Энд байгаа. Улаан лооль, төмс үлдэгдэл давс, чинжүү, цацаж хутгана, ямар ч үлдэгдэл юм. Мөн доод талхны жигд таваг тавина. Улаан лооль, төмстэй газрыг дүүргэ. Төмс, улаан лоолийн доод давхарга дээр жигд таваг тавь. Төмс нь зөөлөн болж, тугалган цаасыг арилгаж, алтан болтол нь жигнэх үедээ 180 ° C-д 30 минутын турш тугалган цаасаар жигнэж, жигнэнэ. Хоол бэлэн байна. Бонгийн хүсэл.

Хадгалалт: 3-4