Аравдугаар сарын онцлог
10-р сард бид дээвэр рүү буцахдаа үгийн жинхэнэ утгаараа. Хөдөө орон нутагт хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, пикник "түүхий хоол" цаг хугацаа дуусч байна. Хотын захын ресторан дээр зүлэг, оройн хоол идэхээ больсон. Өглөө, амралтын өдрүүдээ бид орон сууцанд зарцуулдаг бөгөөд сонирхолтой, дулаахан, амттай зүйлсийг бэлтгэхийн оронд гал тогооны өрөөнд бидний анхаарлыг сарниулах хэрэгтэй. Аравдугаар сард манай ферментийн систем нь өвлийн горимд шилжиж, маш эмзэг болох тул намар, гастрит, пепсины шарх зэрэг хүндрэх аюултай юм. Мөн биднийг ходоодонд хэзээ ч гомдолгүй байсаар ирсэн, гэнэт ходоодонд ямар нэгэн таагүй мэдрэмж төрдөг. Халуун, болгоомжтой бэлтгэсэн хоол хүнс - хүнсний ногооны тос шөл, сайхан амттай тоорой, тендер бин, аарцны casseroles, souffle - бидний бие сэтгэл хангалуун байна. Энэ нарийн арга замаар бид өөрсдийгөө илүү их энерги өгдөг өвлийн хоол, өтгөн, халуун болгож хувиргадаг. Намрын дундын хоёрдугаар онцлог нь дархлаа нь тэргүүлэх чиглэлийг өөрчилдөг явдал юм. Зуны улиралд тэрээр биднийг гэдэсний халдвараас аварсан - хүйтэн улиралд АРИ болон ханиадыг хамгаалахын тулд авдаг. Одоо бид вирусын эсрэг дархлааг бэхжүүлж байгаа бүтээгдэхүүнүүдэд анхаарлаа төвлөрүүлэх хэрэгтэй.
Хулууны бялуу
Энэ нь бүх Гэгээнтнүүдийн өдөр, баяр баясгалан, муу ёрын сүнснүүдээс хамгаалж, муу муухай нүднээс хамгаалахад бэлтгэгдсэн. Эртний Келтикийн итгэл үнэмшил, аравдугаар сарын 31-нээс арваннэгдүгээр сарын 1-ний шөнө бидний нөгөө ертөнцийн хоорондох хил нээгдэж, бузар муу, сайн сүнснүүд болон нас барагсдын сүнснүүд дэлхийд ирдэг. Муу ёрын саданд амьд үлдэхэд нөлөөлсөнгүй. Хүснэгтэд наран шарлагын зургийг тавьдаг бөгөөд тэрхүү туяа нь бузар мууг тараасан том дугуй бялуу юм. Кельт шар манжингаас үүнийг шарж авав. XVII зууны үед англиар колоничид улбар шар, нар, хулуу гэх мэт Европоос улбар шар өнгийн жорыг авчирсан. Энэ нь хулууны ид шидийн муу муухай байдлыг хувиргадаг гэж үздэг бөгөөд энэ нь Чарльз Перрагогийн үлгэрийн тухай ямар ч шалтгаангүйгээр бий болсон гэж үздэг. Одоогийн байдлаар залуу шидтэний тухай Харри Поттерийн тухай өгүүллийн зохиогч Жоан Роулинг тэмдэглэж байна. Hoggwarts-ийн шидэт сургуульд амралт бүр нь хулуу бялуугаар төгссөн. Бид бүгдэд зориулж гэр орноо тохижуулах, ид шидийн гайхамшигтай хослол юм.
А-аас Z нь хулуу Pie (найман нэгж нь)
- Улаан буудайн гурил 250 гр
- 100 гр цөцгийн тос, жижиглэсэн
- Нунтаг элсэн чихэр 2 teaspoons
- 4 халбага хүйтэн ус
Дүүргэх
- 2 өндөг
- Элсэн чихэр 150 гр
- Хулуу 500 гр
- 120 мл 35% тос
- Хуурай улаан дарс 1 халбага
- 1 халбага шанцай
- 1/2 халбагатай газрын самар
- 1/2 халбага цагаан гаа
Бэлтгэх
Цаасан дээр таваган дээр таваг дээр таваг (700 гр орчим) хулууг тавь. Топ тугалгатай. Зөөлөн бол 180 ° C-т жигнэх. Бидний арьсыг 500 грамм жинтэй болгохын тулд халбага хийж, гоймон саванд гурилаар гурилаар гөлгөр болтол нь жигд болго. Тэдэнд элсэн чихэр, ус (хөргөгчинд хөргөх) нэмнэ үү. Бөмбөгийг зуурмагаас нь зуурч аваад, кино дээр буулгаж, хагас цагийн туршид хүйтэн тавиуртай хөргөгчд хийж тавина. Хоёр хуудас полиэтилен хальсний хоорондох зуурмагийг дугуйлж, үр дүн нь хуваалтын хэлбэрийн доод хэсгийг хааж ирмэгийн хязгаарыг тогтоодог. Бид цаасны ёроолд цаасан дээр хэвлэв. Бид зуурмагийн давхаргыг гаргаад, хальснаас чөлөөлж, ирмэгийг нь бүрдүүлнэ. Талх нарийн боовны цаасан дээр хайчилж аваад хөгцний ёроолын хэмжээг дугуйлна. Дээд тал дээр хуурай вандуй (цагаан будаа) хийнэ. Бид зууханд 180 градус хүртэл халсан зууханд дундаж түвшинд байрлуулсан. 10 минутын дараа, маягтыг авч, вандуй нь цаас устгаж болно. 5 минутын турш жигнэх Бид сэрүүн байна. Хөөс нь өндөг, элсэн чихэр хийнэ. Бид үүнийг хулуу, цөцгийн тос, дарс, амтлагчаар хийдэг. Бид суурь дээр дүүргэж, жигнэх. Жигнэх хугацаа 40-70 минут байна. Дүүргэлтийг нягтална. Хуурмагийг жигнэх үед зуурсан гурилтай ирмэг байвал хөнгөн цагаан тугалган цаасаар будна. Бид үүнийг тасалгааны температурт хөргөнө. Үүний тулд бид 35% тос, элсэн чихэр давтдаг.
Баярын баярын хувилбар "divinatory"
Ямар зан үйл та нарт бизнесээ амжилтанд хүргэх вэ? Та зууханд бялууг тавиад, хатаасан чангаанз, Энэтхэгийн самар, хэд хэдэн үзэм, Бразил самар, хушга, hazelnuts, groundnuts, бүйлс зэрэг бие биенээсээ ялгаатай зайд дүүргэж дүүргэнэ. Бэлэн болсон бялууг нь хасахдаа бид тэрхүү зүйлийг олж харлаа. Хатаасан чангаанз - сайхан амттай, сайн үйлс, магтаал, зугаа цэнгэлийн ачаар амжилтанд хүрнэ. Энэтхэгийн хушга - зальтай бай, бүү ай. Хэд хэдэн үзэм - холбоотнууд хайж байна. Бразилийн самар - хүчтэй байгаарай, урагшаа явахаас бүү ай. Волнат - ухаалаг байгаарай, та нар мэдээжийн зүйлээ анзаардаггүй. Hazelnut - тэвчээртэй ажиллах хэрэгтэй. Almond nut - амрах, бага багаар бодоход бүх зүйл замнах болно. Хэрвээ хэн нэгэн нь хоёр тэмдэгтэй бол - сонгох хоёр арга бий. Хэрвээ хэн нь ч, азтай зүйл дээр жагсаасан арга замууд нь ажиллахгүй бол шинэ хүмүүс гарч ирнэ үү.
Эцэст нь
Хэрвээ элсэн чихрийн оронд "элсэн чихэр" авдаг бол чихрийн нишингийн амтыг олж авна.
Улирлын амжилт
- Хулууны
Улбар шар-алтны өнгө нь нарны аймшигтай, гайхалтай хэмжээ юм. Мөн элбэг дэлбэг байдал. Хулуу нь хүнсний ногооны вагон юм. Энэ нь каротиноос таван дахин их, илүүдэл шингэнийг арилгаж, зүрхний булчинг хүчтэй болгож, бактерийн эсрэг ба вирусын эсрэг үйлдэлтэй байдаг. 100 г целлюлозын целлюлозид, 25 ккал, маш олон тооны эслэг, хүнд металлын болон токсины давсыг сайн арилгадаг. Бид үүнийг долоо хоногт 2-3 удаа цэс рүү нэмдэг.
- Күүкийн тухай
Хулууны зууханд эсвэл зууханд хийж болно. Хэрэв та edemas донтсон бол бид хулуу нь будаа бэлтгэнэ: үзэм болон будаа нь чанасан цагаан будааны хулуу целлюлозыг бууруулах. Энэ нь бялуунд сайн хэрэг болно. Нь нимбэгний хулуу нь чанамал авсан байна.
- Тэмдэглэлд
Түүхий хулуу нь дур булаам байх албагүй - түүний өтгөн бүтэц нь маш их бүдүүн, нягт бөгөөд ходоодыг цочроож, үүнийг өөрийн каротены шингээхээс сэргийлдэг.
- Улаан амтат чинжүү
Чи түүнд харцаар харагдана - улаан өнгө, паалангаас гэрэлтэх нь илүү хөгжилтэй болдог. Хэрэв та зөвхөн 30 грамм амтат чинжүү нь өдөр бүр витамин С-ыг өгдөг бол манай гэрт заавал байх ёстой гэж үздэг. Аравдугаар сард бид долоо хоногт 3-4 удаа хооллодог.
Күүкийн тухай
Салатад муу түүхий байх ёсгүй. Харин улаан чинжүү, лаазалсан жижиглэсэн сонгино, элсэн чихэр, давс зэргийг тогшихын тулд амтат улаан чинжүүтэй лекно хоол хийх нь дээр.
Тэмдэглэлд
Ихэнх витамин С нь хөлийн овоолгын орчимд махан биед хуримтлагддаг.
- Хаш. Нил ягаан хальс нь маш үнэтэй хар пигмент-антоцианин агуулдаг. Нэгдүгээрт, энэ нь аюултай харь гарагийн вирус, практикийн эсийг таньж, устгахад тусалдаг, хоёрдугаарт энэ нь мэдрэлийн эсийг бэхжүүлж, ой санамжийг сайжруулдаг. Бид үүнийг намрын цэст долоо хоногт 1-2 удаа оруулдаг.
Күүкийн тухай
Хаш нь мөөг, бяслаг, үзэм, гаа, мах, төмстэй хамт юу ч агуулсан. Энэ нь шатааж, чанаж, чанаж, шарсан болно.
Тэмдэглэлд
Шар айраг агуулсан, хортой бодис агуулдаг тул энэ нь хаш түүхий эдийг идэж чадахгүй. Дулааны боловсруулалтын явцад серантин хурдан задардаг.
- Авокадо
Владимир Маяковский Америк руу аялж байхдаа салхиараа иддэг байсан бөгөөд "ногоон кокосыг дунд цөцгийн тосоор" гэж нэрлэжээ. Энэ нь дэлхийн хамгийн их тэжээллэг ногоо юм: 100 грамм тутамд 163 ккал байдаг бөгөөд ургамлын тосны 30% -ийг агуулдаг бөгөөд энэ нь бидний биед олон төрлийн гормон үйлдвэрлэх түүхий эд болдог бөгөөд өвлийн үйл ажиллагааны явцад метаболизмд шилжихэд тусалдаг. Долоо хоногт гурван жижиг авокадо идэх нь хангалттай.
- Күүкийн тухай
Стандарт бус: алимны салат, үрийн бус, нимбэгний шүүсээр цацаж, зарим дүүргэгчтэй жигнэж, дээр нь бяслаг хайлах хүртлээ 15 минутын турш зууханд үрж чанасан бяслагаар хийнэ. Ямар нэгэн бөглөх - буталсан улаан лооль, сам хорхой нь сонирхогчид.
- Тэмдэглэлд
Тарьсан ногооны салатыг ногоорохдоо ногооны салатыг нэмнэ. Энэ тос нь бусад төрлийн хүнсний ногооны адилаар каротиныг шингээнэ.
- Тос бяслаг
1872 онд "Филадельфи" Америкийн сүүчин Уильям Лоуренс сонгодог бяслаг алдаа гаргажээ. Тэр бяслаг нь маш өөр бяслаг, зөөлөвч, хэлбэртэй байсан гэж боддог боловч энэ нь зуурмаг мэт төстэй болсон. Үр дүн нь түүнийг баярлуулж, тэр өөрийн бүтээлийг патентжуулсан бөгөөд ялагдал нь ялалт болж хувирав. Цөцгийн бяслагны 2 дахь алдартай төлөөлөгч бол исгэлэн Италийн "Масарпппон" юм. Цөцгийн тосны бяслаг нь зайрмагны өвлийн анализ байдаг бөгөөд тэдгээр нь триттеропан агуулдаг бөгөөд тэдгээр нь ижил тэгш, сайхан сэтгэлийн найрлагатай байдаг, зөөлөн сэтгэл хангалуун байдаг, аз жаргалтай хүүхэд төрүүлэх, тайвшруулахыг бидэнд сануулдаг. Диэтологийн нэмэх: ОТ мөхөөлдөс элсэн чихэр агуулаагүй. Нэмэлт протокол: Бидний хоолойг хүйтэнд заналхийлэхгүй байх. Өдөр бүр сайн байна.
Күүкийн тухай
Хар тарианы талхны цөцгий дээр. Эсвэл жимсний эсвэл жимсний шинэ жимстэй хольсон. Зөвлөгөө нь эхлээд харахад хачирхалтай боловч нойргүйдэхэд үнэхээр тусалдаг: халбагаар бяслагны нэг хэсгийг халбагалан, зөгийн бал руу халбагаар хийнэ. Удаан халбагаар бяслагийг долоох хэрэгтэй. Та биохими - тритофопан, сэтгэл зүй - нандин, цагаан идээ, гөлгөр нөлөөний нөлөөлөлд өртөх болно.
Тэмдэглэлд
Сонгодог филармоны бяслагны өөх тосны агууламж 23%, өөх тосны агууламжтай хөнгөн хувилбарууд байдаг. Mascarpone нь өөх тосны агууламж 50% -тай байдаг. Хэрэв та багцаас халбагаар идэх санаатай эсвэл жимсгэний амттан бэлтгэх гэж байгаа бол "Филаделфиа" -г сонгоно уу. Намрын жимс нь маш тохиромжтой: энэ нь полифенол маш их төвлөрч - бүх нийтэд үйлчилдэг антиоксидант, үрэвслийн эсрэг болон өвдөлт намдаах эмийн агууламжтай, бөөрөлзгөнөтэй адил юм. Үүнээс гадна бидний бие гемоглобин үйлдвэрлэхэд тусалдаг бөгөөд нүүрэнд зөөлөн гялалздаг. Өдөрт 10-15 жимс хангалттай байдаг - хоёр долоо хоногийн турш та "immunopoderzhivayuschego therapy" -ийг давах болно.
Күүкийн тухай
Зарим хүмүүс йогтой жимс нэмэх дуртай байдаг. Зарим нь - өглөөний өглөө oatmeal. Хүйтэн нь халуун цайтай шинэ жимс уух хэрэгтэй.
Тэмдэглэлд
Хоол бэлтгэх явцад бөөрөлзгөнө дэхь шүлдэг шинж чанарууд хадгалагдан үлдсэн тул энэ нь O3 болон ханиадны эмчилгээний үр нөлөөтэй байдаг.