Яг үнэндээ бол! Алимыг дүүргэх нь хангалттай, энэ нь өвөрмөц юм. Ийм дүүргэлттэй амттан нь витамин болон тэжээллэг болдог. Энэ залуу залуу самарыг амт гэж үздэг. Гэсэн хэдий ч энэ нь тийм биш юм. Нунтаглах самар байдаг, гэхдээ бөглөх суурь нь холимог дахь шорвог үндэс нь буталсан байна. Өнгө нь гүзээлзгэний гүзээлзгэнэ компанид нэгдэхийг хүссэн. Эцэст нь, шанцай нь дүүргэх амтыг өгдөг. Энэ жор нь хүчтэй алим тохиромжтой сорт - "Semerinka", "Granny Smith". Хэрвээ алим нь харанхуй болохгүйн тулд аягатай исгэлэн усаар хоолоо бүү мартаарай. Үлдсэн хөлдөөсөн гүзээлзгэнэээс сироп бэлтгэж, алимад үйлчилдэг. Өөртөө туслаарай, энэ нь маш ашигтай, амттай амттан юм.
Орц:- Celery эх 200 гр
- Apple-ийн 6 ширхэг.
- Хушга 20 гр
- Гүзээлзгэнэ, хөлдүү 400 гр
- Sugar 2 tbsp. л.
- Cinnamon нунтаг 1 tsp.
- Натрийн хүчил 1 цай уух.
- Ус 1000 мл
- Алхам 1 Ийм амттан бэлтгэхийн тулд алим, селөдерей үндэс, самар, гүзээлзгэнэтэй зайрмаг, элсэн чихэр, шанцай, ус, нимбэгийн хүчил зэргийг авах хэрэгтэй.
- Алхам 2 Халзан хальсыг арилгаж, сам хорхойг бага зэрэг халааж, хальсыг арилгаж арилгана.
- 3-р алхам: Зуурмаг дахь самар нь барагцаалбал.
- Алхам 4: Элсэн чихэр ба шанцай холино.
- 5-р алхам: Селиллерийн үндэсийг хутгагчаар нунтаглана.
- Алхам 6 буталсан үндэст 200 гр гүзээлзгэнэ нэмнэ. Цэвэр.
- 7-р үе шат Самарны хольц, шанцайтай гүзээлзгэнэ болон селөдерейд массаар нэмнэ. Сэрээ. Дүүргэлт бэлэн байна.
- Алхам 8 Алим угаа. Үүнийг хатаана. Алиманд 1/3 нь "таг" тавина.
- Алхам 9 Алимыг нимгэрүүлэхийн тулд нимбэгийн хүчилтэй ус руу хая.
- Алхам 10 Алим алимыг нэг удаа, хатаагаад арчиж дундыг нь тайрч, үр, хайрцгийг ав. Алимны талыг дүүргэ. Дээд талыг "таг" хэлбэрээр түргэн хамарна. Уурын уурын зууханд алимыг тавь. 15 минут байлгана.
- Алхам 11 Усан онгоцнаас бэлтгэсэн алимыг болгоомжтой авч хаях.
- Алхам 12 Гүзээлзгэнэ сироп бүхий амттангаар үйлчил. - Хөлдөөсөн гүзээлзгэнэ нь 200 гр, буцалгаж хүртэл 2 tbsp нэмнэ. Элсэн чихэр. Нунтаг элсэн чихэр нь услалт.