- Цагаан хуайс цэцэг - 1,5 кг
- Sugar - 750 грамм
- Ус - 200 грамм
Бидний чанамалын хувьд бид шинэ хуайс цэцэг хэрэгтэй. Энэ нь стэмэн, сүүл, цэцгийн үр, цэцэгсийг зайлуулах зайлшгүй шаардлагатай. Тэд бороо, шүүдэрсний дараа цэцэг цуглуулах нь дээр гэж хэлдэг. За, цэцэг бэлэн болсон болохоор одоо бид хуайснаас саатал гаргахыг олж мэднэ. 1. Цэцэгт хальсалж, угаасан цэцэг, саванд хийж, чанамал хийх газраа байрлуулна. 2. Элсэн чихэр, уснаас сэгсэрнэ. Үүнийг хийхийн тулд эхлээд элсэнд ус хийнэ, дараа нь аяга дээр ус, элсэн чихэр хийж, элсэн чихэр хийж ууна. 3. Сироптой цэцэг дүүргэ. 35-40 минутын турш бага дулаан дээр холимог хуримтлуулна. Байнга хутгахыг бүү мартаарай. 4. Тодорхой цаг хугацаа өнгөрсөний дараа шигшүүрээр чанамал тарааж, өөр 10 минутын турш хооллоорой. 5. Ариутгасан лонхтой саванд чанамал байрлуул. Зөөлөн боовны дараа хөргөнө. Харанхуй, сэрүүн газар хадгалах.
Хадгалалт: 10